Клубничные блины
annazv77 — 21.06.2014 Специально для конкурса "Клубничное вдохновение", проводимого Липецким филиалом КПК "Семейный капитал" при информационной поддержке федеральной газеты "Полезно для пенсионера" и портала BlogoMedia, рецепт клубничных блинов от Амалии Загитовой, по совместительству - моей любимой мамы и пайщицы кооператива КПК "Семейный капитал".Как приготовить клубничные блины?
Промыть и обсушить необходимое количество ягоды (в зависимости от того, сколько блинов хотите приготовить). Перебить её в блендере (как вариант - перекрутить через мясорубку), добавить сахар по вкусу. Полученную смесь вылить на поднос, застеленный пищевой плёнкой. Сушить 2-3 дня на открытом воздухе и, желательно - на солнце (лучше, если это будет балкон, оборудованный противомоскитными сетками). Через 2-3 дня (в зависимоти от степени просушенности) - блины перевернуть и ещё сутки сушить на оборотной стороне. Готовые блины обсыпать сахарной пудрой, свернуть в трубочку и убрать в полиэтиленовый пакет.
Приятного аппетита!
1. Клубничный кекс (автор - Антипова Елена - antipova_85 );
2. Клубничный мусс (автор - Соболева Наталья - natalia_sb_lip );
3. Пирожное "Жорж" (автор - Горбенко Светлана - gsv85 ).
|
</> |