Клефтико

топ 100 блогов anepoherus23.09.2022 Клефтико

Откушал в таверне национальное блюдо клефтико, по совету друзей из ЖЖ , да и тут есть поверье, что лучшее клефтико готовят в горах, хотя я в это не верю. На мой взгляд было суховато, не сочно. Самое простое блюдо. Мясник нарубит барана на куски, Стелла служанка начистит картошку, кидает все в горшки и ставите в дровяную печку во дворе или духовку дома часа на три-четыре. Много и нажористо.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Эту котлету безусловно знают все, кто родился и вырос в России. Ее можно встретить в меню каждого второго ресторана и обязательно в меню каждой столовой. Мы знаем этот неповторимый ...
В связи с письмом героев-панфиловцев в "Ле Монд" не мог понять технической ...
Но прогулку опять ездили в Абингдон. Прогулялись у Абингдонского Аббатства. Вдоль Темзы. По Хай-стрит. Поели в Ask. Обед ни о чем. На крышу музея вот лазали.  Вид на Абингдонский ЗАГС с крыши ...
Решение о расширении посевных площадей за счет освоения целинных и залежных земель было принято на мартовском (1954 г.) Пленуме ЦК КПСС. На проект были брошены все средства, общая площадь поднятых земель составила 42 млн. га. Однако после первых лет хороших урожаев почва подверглась ...
К итогам «Объединительного собора ПЦУ». Промежуточным! Не станем подробно описывать исторические свершения учредительного «собора» т.н. «Православной церкви Украины» («ПЦУ»). Читатели «Альтернативы» знают о них из нашей ленты новостей. Исследуем подводные течения ...