Киш на 2 обеда

Основа -- песочное тесто, подсоленное.

Потушила 2 луковицы и ничем не приправляла

Заливка -- примерно 200 грамм сливок и 3 яйца + 50 грамм тертого сыра. Тут я еще блэндером не взбила

Заливку соединяю с луком, чтобы равномерно распределить лук

Заливаю на рыбу.

Выпекала примерно на 180-150 градусов -- 45 минут
Очень вкусно, но жирновато. Надо брать 17% сливки, а не 30%. Ни соли, ни перца добавлять не надо

|
</> |