Киш на 2 обеда
girafanya — 20.03.2021 У меня было 400 грамм рыбы и я ее порезала и ничем не приправляла.Основа -- песочное тесто, подсоленное.
Потушила 2 луковицы и ничем не приправляла
Заливка -- примерно 200 грамм сливок и 3 яйца + 50 грамм тертого сыра. Тут я еще блэндером не взбила
Заливку соединяю с луком, чтобы равномерно распределить лук
Заливаю на рыбу.
Выпекала примерно на 180-150 градусов -- 45 минут
Очень вкусно, но жирновато. Надо брать 17% сливки, а не 30%. Ни соли, ни перца добавлять не надо
|
</> |