Кисель


А куда поставить студень?
На окно! На окно!
На большом на белом блюде —
И кисель с ним заодно.
С подоконника обидно
Воробьям, воробьям:
— И кисель, и студень видно —
Да не нам! Да не нам!
Осип
Мандельштам
Кисель сварила, клюквенный.
Вку-у-усный ☺
Кисель — блюдо универсальное.
В зависимости от ингредиентов и консистенции он может быть вторым
блюдом, десертом, сладкой подливой, напитком.
Что получилось у меня?
По всей вероятности, десерт — ложкой есть пришлось ☺
Интересно, что слово «кисель» произошло от общеславянского
«киселъ», то есть «кислый», «квашеный».
Никогда не ела «квашеного» киселя...