Как получить займ на карту до 30 000 рублей: проверка и скоринг
03.04.2012 —
Домашнее мороженое
Кхмерское карри.
foodclub_ru — 04.04.2012
Карри в Камбодже едят все и всюду, а готовить его кхмеры умеют с
детства. И наша няня не исключение. Она с удовольствием
показала этот рецепт нам, а мы показываем вам.
Послали мы нашу няню на рынок за ингридиентами и вот что она купила...
Молоко кокосовое три литра
Куриные окорочка 2 кг
Специи для карри толченые (посему не знаю что в них входит)
Лук синий
Чеснок
Чили
Лапша уже готовая мешок!!!
Огурцы, стебли лотоса, зелень непонятная много...
Молоко кокосовое наливается в кастрюлю или сковороду по желанию.
Ставится на большой огонь до закипания. В это время очень мелкими кусками рубится кура.
И толкутся в ступке лук, чеснок, чили и специи для карри
Обязательно делать это сидя на полу иначе не так вкусно...
Молоко закипело и все это благополучно выкладывается к нему.
И кипит дальше...минут 15
В это время моется залень...
И режется зелень...
И все подается на стол!!!
Сначала в тарелку накладывают зелень
Сверху кладут лапшу и только потом из кастрбюли наливают карри.
Вот такая красота получается, но по желанию ее можно перемешать в тарелке так, чтобы зелень была сверху.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.03.2012 —
Дорадо с пряными травами и лимоном
Архив записей в блогах:
Сейчас можно как-то более объективно подойти к оценке этой личности, которую демонизировали до предела и полной потери нарисованным Сталиным человеческих и реальных черт. Сталин был живым человеком, которому свойственно делать ошибки и иметь какие-то слабости. Тем не менее у нас есть ...
Занадобилась мне тут как-то висюлька для рабочей флешки. А то вечно в аудитории, уходя, забываю. Ну и всякие клёвые дамские штучки заодно. Зашла в ближайший Watson's , а там - от така ляпота! Всё в одном! И демоническая Китти, к которой питаю ...
Пусть этот день встретит вас поцелуем! ...
Утром хоть не просыпайся: как обухом по голову какая-нибудь гадская новость. Сегодня новость совсем плохая: закрывают радио "Культура". Помимо "Эха" - это единственное, что можно слушать непрерывно. без идиотских радостных голосов диджеев, без ...
На первый взгляд, т.н. "Разумный замысел" (или "Intelligent Design") не содержит решительно ничего прикладного, если только не рассматривать в качестве приложения - идейно-коммерческую психологию (т.е. набор приемов, убеждающих жертву в некой абсурдной идее, с дальнейшим выкачиванием ...
