Пополнение профиля в сервисе Steam 
Сон. ЖЖ. Морена 
Как можно скорее займитесь оцифровкой важных для вас видеолент 
Бахрейн... часть первая, приграничная... 
Таруса, Рождество 2025 
Амарока вопрос 
Без названия 
Китай-2024: пожалуй, самые лучшие фото. Том третий, финальный. 
Ну, за удачу!
03.04.2012 —
Домашнее мороженое
Кхмерское карри.
foodclub_ru — 04.04.2012
Карри в Камбодже едят все и всюду, а готовить его кхмеры умеют с
детства. И наша няня не исключение. Она с удовольствием
показала этот рецепт нам, а мы показываем вам.
Послали мы нашу няню на рынок за ингридиентами и вот что она купила...
Молоко кокосовое три литра
Куриные окорочка 2 кг
Специи для карри толченые (посему не знаю что в них входит)
Лук синий
Чеснок
Чили
Лапша уже готовая мешок!!!
Огурцы, стебли лотоса, зелень непонятная много...
Молоко кокосовое наливается в кастрюлю или сковороду по желанию.
Ставится на большой огонь до закипания. В это время очень мелкими кусками рубится кура.
И толкутся в ступке лук, чеснок, чили и специи для карри
Обязательно делать это сидя на полу иначе не так вкусно...
Молоко закипело и все это благополучно выкладывается к нему.
И кипит дальше...минут 15
В это время моется залень...
И режется зелень...
И все подается на стол!!!
Сначала в тарелку накладывают зелень
Сверху кладут лапшу и только потом из кастрбюли наливают карри.
Вот такая красота получается, но по желанию ее можно перемешать в тарелке так, чтобы зелень была сверху.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.03.2012 —
Дорадо с пряными травами и лимоном
Архив записей в блогах:
Авиакомпании США разрешают пассажирам брать на борт своих собак, а также других домашних любимцев. Причем - бесплатно. Основанием служит справка от психотерапевта с диагнозом "депрессия". Shutterstock/Photas Источник: ...
24 декабря феминистки, геи, лесбиянки, трансгендеры, квиры, анархисты и другие самые сознательные и ответственные граждане своей страны вышли на проспект Сахарова, чтобы принять участие в митинге и потребовать отставки Путина и смены ...
Учась в школе, в 70 годах, в журнале «Техника-молодежи», я прочел про проект освещения земной поверхности зеркалом из космоса. Подавалось это как освещение, в условиях полярной ...
Меня часто спрашивают, за что я не люблю "красных" и прочих радикалов, играющих на ностальгических чувствах? Была в годы моей юности такая газета – «Правда». Повествовала она о буднях советской страны. Никто из моих знакомых её не читал. Но членам и прочим корреспондентам платили исправно ...
При написании названия редактор мне заменил слово "просрать" на "проспать", что в принципе, тоже хорошо. Лучше бы я так и сделала. Одного не понимаю, почему редактор мне правит только название, а не сам текст? Я, когда быстро пишу, делаю кучу очепяток. Ну да ладно, не в этом суть. ...
