Кенгурундия

топ 100 блогов yaloyal14.03.2017 Кенгурундия Avstraliya.jpg

Ни для кого уже не секрет, что в Австралии ходят вверх ногами. Когда я начала понимать американский английский, я узнала, что австралийский английский сильно отличается. Но, недавно у меня случился настоящий культурный шок. После того, как Светик Кенгурундия kosolobik просветила меня (я не специально, слова сами так сложились), что такое чикен мэриленды, я нашла австралийский сайт со всевозможными рецептами из этих самых мэрилендов, а по сути - куриных бёдрышек. Я уже давно читаю кулинарные рецепты на английском. Но тут... Мне пришлось гуглить ингредиенты, чтоб понять, что же такое, общеизвестное всем австралийцам, входит в состав, а я об этом никогда даже не слышала.

1. Brown onion (коричневый лук). Вы же помните о чёрном чесноке? Уже не удивитесь?

Кенгурундия 2636108_original.jpg

В штатах он продаётся как жёлтый или испанский.
"Желтый или коричневый лук (в некоторых европейских странах называют красным) - ароматный лук для повседневного использования, подходит для многих блюд."

2. Sultana. У вас есть идеи, что это? Сестра, мать, жена или дочь султана? У меня идей не было.

Это мелкий виноград без косточек из белого изюма.

Кенгурундия ImageGen.jpg
В штатах известен как Golden raisins.
Кенгурундия 21.jpg
3. Caster sugar. Сахар, но какой?

Размельчённый сахар, но помол крупнее, чем на сахарную пудру (Powdered, Confectioners sugar).

Кенгурундия FYP4HOEHFPTGJKY.MEDIUM.jpg

И это - не считая общеизвестных языковых отличий. :)

Оставить комментарий

Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Первый заместитель народного комиссара просвещения УССР Андрей Ананьевич Хвыля (Олинтер) бескомпромиссно разоблачает своих коллег по украинизации, внезапно оказавшихся буржуазными националистами. Впрочем, это ему не очень помогло . ...
Облако пепла, образовавшееся после извержения исландского вулкана ...
Павел Щелин: Три ошибки плана Трампа - почему урегулирование конфликта невозможно в такой форме... https://www.youtube.com/watch?v=1C_zUSxIWbY   "... манипулируя ...
А в Музее Ленина – Два пальто простреленных, Два костюма стареньких, Да пара башмаков, Да кепка, Да книги, Да больше ничего…                 Михаил Ножкин                     ...
"Семь любимых составляющих сезона" в семи фотографиях Оливье Зама (Olivier Zahm) и модели Линдси Виксон (Lindsey Wixson) . Другой связи между работой и ее названием, кроме цифрового совпадения я не заметил, ну и ладно. Странные фотографии, странная ...