Кенгурундия

топ 100 блогов yaloyal14.03.2017 Кенгурундия Avstraliya.jpg

Ни для кого уже не секрет, что в Австралии ходят вверх ногами. Когда я начала понимать американский английский, я узнала, что австралийский английский сильно отличается. Но, недавно у меня случился настоящий культурный шок. После того, как Светик Кенгурундия kosolobik просветила меня (я не специально, слова сами так сложились), что такое чикен мэриленды, я нашла австралийский сайт со всевозможными рецептами из этих самых мэрилендов, а по сути - куриных бёдрышек. Я уже давно читаю кулинарные рецепты на английском. Но тут... Мне пришлось гуглить ингредиенты, чтоб понять, что же такое, общеизвестное всем австралийцам, входит в состав, а я об этом никогда даже не слышала.

1. Brown onion (коричневый лук). Вы же помните о чёрном чесноке? Уже не удивитесь?

Кенгурундия 2636108_original.jpg

В штатах он продаётся как жёлтый или испанский.
"Желтый или коричневый лук (в некоторых европейских странах называют красным) - ароматный лук для повседневного использования, подходит для многих блюд."

2. Sultana. У вас есть идеи, что это? Сестра, мать, жена или дочь султана? У меня идей не было.

Это мелкий виноград без косточек из белого изюма.

Кенгурундия ImageGen.jpg
В штатах известен как Golden raisins.
Кенгурундия 21.jpg
3. Caster sugar. Сахар, но какой?

Размельчённый сахар, но помол крупнее, чем на сахарную пудру (Powdered, Confectioners sugar).

Кенгурундия FYP4HOEHFPTGJKY.MEDIUM.jpg

И это - не считая общеизвестных языковых отличий. :)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Несмотря на открытое тиражирование в западных СМИ множества откровенных фейков, состряпанных различными пропагандистами нацистского киевского режима, правительствам западных стран не удается "промыть мозги" этой ложью всем своим гражданам. И именно поэтому на Западе и даже в самих ...
 FT раскрыла незаконную схему сделки с землей, принадлежащей компании Батуриной Участок на западе Москвы площадью 58 га был продан в разгар глубокого кризиса на рынке недвижимости по цене намного выше рыночной во времена бума - 13 млрд ...
В общем, на свой ДР мне хотелось устроить не просто посиделки в ресто - что уже неплохо, учитывая наши встречи с подружками раз в полгода. Я стала искать авторские экскурсии или квесты. Так, методом проб и ошибок я увидела "Окно в Париж" от Ольги - и концепция сразу сложилась. О ла ла! ...
View Poll: #2011794 ...
Заслуживает  ли памятника руководитель, при котором территория государства  увеличилась вдвое, были основаны 155 новых городов, ликвидированы очаги  сепаратизма, ...