Кенгурундия

топ 100 блогов yaloyal14.03.2017 Кенгурундия Avstraliya.jpg

Ни для кого уже не секрет, что в Австралии ходят вверх ногами. Когда я начала понимать американский английский, я узнала, что австралийский английский сильно отличается. Но, недавно у меня случился настоящий культурный шок. После того, как Светик Кенгурундия kosolobik просветила меня (я не специально, слова сами так сложились), что такое чикен мэриленды, я нашла австралийский сайт со всевозможными рецептами из этих самых мэрилендов, а по сути - куриных бёдрышек. Я уже давно читаю кулинарные рецепты на английском. Но тут... Мне пришлось гуглить ингредиенты, чтоб понять, что же такое, общеизвестное всем австралийцам, входит в состав, а я об этом никогда даже не слышала.

1. Brown onion (коричневый лук). Вы же помните о чёрном чесноке? Уже не удивитесь?

Кенгурундия 2636108_original.jpg

В штатах он продаётся как жёлтый или испанский.
"Желтый или коричневый лук (в некоторых европейских странах называют красным) - ароматный лук для повседневного использования, подходит для многих блюд."

2. Sultana. У вас есть идеи, что это? Сестра, мать, жена или дочь султана? У меня идей не было.

Это мелкий виноград без косточек из белого изюма.

Кенгурундия ImageGen.jpg
В штатах известен как Golden raisins.
Кенгурундия 21.jpg
3. Caster sugar. Сахар, но какой?

Размельчённый сахар, но помол крупнее, чем на сахарную пудру (Powdered, Confectioners sugar).

Кенгурундия FYP4HOEHFPTGJKY.MEDIUM.jpg

И это - не считая общеизвестных языковых отличий. :)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Зимние забавы в разгаре! Например, каток! И добираться легко - вышел, и сразу каток! Сегодня утром  забавно доскользила до конторы... Выбирала путь - тропа между заборами или почти что трасса с машинами. Выбрала тропу, и выбор оказался неправильный. Хотя, кто его знает, может быть ...
Прокат в США буквально рвёт на части мемное кино про Барби с Марго Робби. И это после невнятных провалов похожих фильмов этого года. Но у Барби есть одна особенность. Барби играет барби, глупенькая беленькая блондинка. Вот, это поворот. Оказывается, если любимого, мемного белого ...
Авиационная промышленность, коллективы Компании Сухой и ее филиала - ОКБ Сухого, понесли тяжелую утрату. 15 мая 2015 г. на 73 году жизни после тяжелой болезни ушел выдающийся человек и авиастроитель – первый заместитель директора ОКБ Сухого – технический директор Барковский Александр Фе ...
Олеговна сфотографировалась с рыбками. Это единственные рыбки, которые ей понравились. Рыбка же, которой они с женихом угощались в знаменитом отеле "Парус" ...
Цитата из РБК: "В России из 86 млн граждан трудоспособного возраста только 48 млн человек работают в легитимном секторе, сообщила  на конференции в Москве вице-премьер РФ Ольга Голодец. "Наш рынок труда сегодня фактически нелегитимизирован. Очень небольшая часть рынка труда работает ...