Жесткие эндоскопы: сферы применения и правила выбора прямолинейной оптики
30.03.2011 —
ПОЛЕЗНОЕ:)
КЕКС
laperla_foto — 01.04.2011
Добрый вечер!У нас весна, кажется:) Еще холодно, но во всю светит солнце, дома сидеть совсем не хочется, а стоять у плиты тем более!
Этот кекс очень меня удивил, приятно! Ничего не надо взбивать, а только перемешать, к тому же постный, а самое главное... выпекается 7 минут, в микроволновке, а вкус порадовал и очень!
ПОСТНЫЙ КЕКС ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ (в микроволновке)
210 г цельнозерновой муки
40 г порошка какао
200 г коричневого сахара*
80 г растительного масла
10 г разрыхлителя
1 щепотка морской соли
2 ч. л. ванильного экстракта
300 мл бутилированной воды
В миске перемешать просеянную муку с разрыхлителем, сахаром, какао и солью.
Добавить масло, воду, ванильный экстракт и быстро, но тщательно перемешать.
Силиконовую или пластиковую форму с отверстием в середине смазать растительным маслом.
Вылить тесто в форму, заполнив ее не больше чем на 2/3 объема, тесто в процессе выпекания увеличится.
Готовить в микроволновке 7 минут на максимальной мощности (800-1000 Вт),
выключить микроволновку и оставить кекс в ней еще на 1 минуту.
Открыть микроволновку, достать кекс, перевернуть его на решетку, кекс легко выйдет из формы, полностью остудить.
Я использовала обычный сахар и кекс получился в меру сладким, как мы любим. Говорят, что цельнозерновую муку заменять не стоит, получается совсем не тот результат. Еще горячий кекс я посыпала тертым горьким шоколадом. Кекс мягкий, слегка рассыпчатый, но влажный, нам очень понравился!
Форма у меня пластиковая 24 см х 7 см Tescoma "Micro Action". Форма предназначена для выпекания кексов в микроволновой печи, но в силиконовой такой же формы еще лучше получается.
источник: hlebopechka.ru
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
30.03.2011 —
!!!
Архив записей в блогах:
А у меня, знаете, в компе есть папка "лаванда". Там виды лавандовых полей, и обложки книг, и рецепты, и даже схемы вышивок. И вообще всякая дребедень. Иллюзорное обладание, но все же обладание - в реальности-то у меня только щепотка сухих цветов в медальоне, да салфеточки для так и не ...
Вы, конечно, знаете этого человека. У нас все его знают. Не много найдется людей, столь же прославивших нашу страну. Но тогда, в 1938–м, пытавшие его следователи, сломавшие заключенному челюсть и вскоре, после угроз расправиться с женой и дочерью, добившиеся признательных показаний, ...
Адвокатская палата Санкт-Петербурга намерена лишить статуса адвоката — легендарного Юрия Новолодского. Юрий Новолодский. Фото: соцсети На днях в Адвокатской палате Санкт-Петербурга должно было рассматриваться дело вице-президента этой же палаты Юрия Новолодского. Некоторые ...
Творить милостыню дело благое. В этом сходятся все. " Просящему у тебя дай, и от хотящего занять у тебя не отвращайся ", учит Евангелие ( Мф. 5: 42 ), " Делайте пожертвования из того, чем Мы наделили вас ", обязует Кур´ан ( Корова 2:254 ), " Открой ему руку твою и дай ему, смотря по ...
Удивительные дела происходят в мире! Иногда появляются вещи, которых не было. Иногда – наоборот, исчезают те, которые были.. Ну, с исчезновениями – все более-менее понятно, а вот откуда приходит лишний день – полная загадка. И не надо рассказывать мне научные обоснования, я все равно не по ...
