рейтинг блогов

ПОЛЕЗНОЕ:)

топ 100 блогов laperla_foto30.03.2011 Я уже показывала конфеты без шоколада, без сахара, без масла и т. п., так называемые полезные:) Посмотреть можно по тегу конфеты, но в одном из постов меня попросили сделать еще более полезные и менее калорийные конфеты, готово!;)

ПОЛЕЗНОЕ:) Bran & Dried cranberries SweetsСчетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



КОНФЕТЫ ИЗ ОТРУБЕЙ И СУШЕНОЙ КЛЮКВЫ

Это сочетание мне понравилось больше всего, но сухофрукты могут быть любые, какие больше нравятся.

10 штук

1 чашка пшеничных отрубей Лито*
1 чашка сушеной (вяленой) клюквы
какао или кэроб**

Отруби измельчить в блендере. Клюкву замочить на 40 минут в горячей воде,
воду слить, клюкву измельчить в блендере, добавить отруби, перемешать.
Сформировать из массы конфеты размером с маленький грецкий орех.
Порошок какао или кэроба просеять, обвалять в порошке конфеты, охладить.

* Отруби у меня такие, заказать их можно здесь или купить в аптеке.
ПОЛЕЗНОЕ:)
С другими отрубями я не делаю, не вкусно:(

**Порошок из мякоти плодов (стручков) рожкового дерева обычно называют "кэробом". По вкусу кэроб-порошок немного напоминает какао-порошок, только сладкий. Кэроб рекомендуется, как заменитель какао и сахара (шоколада) больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом.
Заказать можно здесь

Больше всего понравились эти конфеты в сильно охлажденном виде, несколько часов в морозилке и сразу на стол. С кэробом я пока больше ничего не готовила, не знаю как он себя ведет в других рецептах, но в ближайшее время попробую:)


ПОЛЕЗНОЕ:) Bran & Dried cranberries Sweets


ОТРУБИ С ШОКОЛАДОМ

Обычно шоколад перемешивают с кукурузными хлопьями, воздушным рисом и т. д., а я подумала, что с отрубями же тоже можно и вот:)

ПОЛЕЗНОЕ:) Bran and chocolate bars

пшеничные отруби Лито
шоколад 72% или тот, что нравится

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, дать немного остыть.
Добавить отруби, быстро перемешать, выложить в прямоугольную форму застеленную бумагой для выпечки, разровнять, убрать в холодильник на 30-40 минут, шоколад не должен сильно затвердеть,
чтобы было удобно нарезать на ровные квадратики. Можно разложить шоколадную массу на силиконовом коврике или бумаге для выпечки тонким слоем и потом не разрезать, а разломать на кусочки, тоже симпатично выглядит. Шоколад можно растопить в горячей воде, фруктовом соке и т. д., на 100 г 72% шоколада 80 мл жидкости, тогда разрезать будет удобно, но отруби станут более мягкими, а не хрустящими.
Отруби вот такие, заказать можно по ссылке выше

ПОЛЕЗНОЕ:) Bran and chocolate bars

Диетособлюдающим подружкам делала съедобные подарки на НГ, понравилось всем, выглядело вот так:)

ПОЛЕЗНОЕ:) Bran and chocolate bars

ОТРУБИ, ЙОГУРТ, КИСЕЛЬ - один из любимых завтраков:)

С киселем у меня сложные отношения:) Я его очень долгое время совсем не любила, пока сама варить не стала. А теперь и варить лень, покупаю готовый, но без сахара и с натуральными сушеными фруктами, заказать можно здесь или купить в аптеке.

2-4 порции

1 чашка пшеничных отрубей Лито
1 чашка натурального йогурта
1 чашка готового киселя

Приготовить кисель в соответствии с инструкцией на упаковке, в данном случае просто залить кипятком и перемешать, остудить, покрыв пищевой пленкой так, чтобы она касалась поверхности киселя.
В порционные стаканчики разложить отруби, йогурт и кисель, сразу же подать к столу.

ПОЛЕЗНОЕ:) Dessert

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
30.03.2011 !!!
Архив записей в блогах:
Свеженький (2024 г.) сериал производства Канады и США. Пока вышло 2 сезона. В главных ролях: Ванесса Морган, Джакомо Джианниотти и др. Коул Эллис, отстранённый от должности детектива, провёл последний год на службе в морском патруле, в то время как аферистка Макс Митчелл вела кочевой ...
В субботу в центре Амстердама украинцы, отдельные россияне и голландцы почтили память погибших в самолете над Донецком и выразили соболезнования всем, кто потерял друзей и близких.  Собравшиеся напомнили, что не хотят войны и дорожат человеческими жизнями. На площади положили цветы, ...
«Понимаешь, Варюша, мужчине плохо одному… Тоска меня съедает. Хочется женского тепла, ласки…» Виктор Борисович нежно поглаживал свою любимую кошечку Варю. «Видишь, как судьба сложилась, похоронили мы нашу Леночку, хозяюшку твою. И жизнь мне стала не в радость. А недавно познакомился я с ...
И вот сейчас меня начнут щемить все. :) В прошлой записи я спрашивал, война ли сейчас или специальная военная операция. Пока что больше 80% высказались, что это война, но в комментариях несколько человек говорили, что особой разницы нет. Она есть. Война прямо угрожает ...
Так, друзья — тут есть несколько хороших новостей из Украины , о которых надо обязательно написать — а то многие читатели вспоминают Украину даже в тех темах, где про неё нет ни слова) Несмотря на многие негативные вещи, которые уже начали происходит в Украине при новом президенте ...