Кекс

топ 100 блогов nekuske — 20.02.2011 С моими кексами за месяц-полтора ничего не случилось. Но можете, если хотите, еще и пропитать их коньяком. Для этого возьмите кулинарный шприц, а можно простой одноразовый, - оторвать от него иглу и оставить просто помпу. Разогреть (но не кипятить!) три рюмки коньяку в кастрюльке. Острой палочкой протыкать глубокие проколы в кексе и не спеша вливать в них разогретый коньяк. Рецепт говорит: «медленно, по капле», но это уж чересчур; просто не давите с силой, чтобы коньяк тут же не выплеснулся на стол, и хорошо будет. У нас можно купить вышивку крестом наложенным платежом. Со всех сторон, квадратно-гнездовым способом, вливайте в каждый кекс примерно по три рюмки. А уж потом – под полиэтилен. Но вот например вы боитесь кризиса, или по иной причине хотите напечь кексов и сохранить их в течение долгого-долгого времени. Для этого, - говорят, - надо помимо всех вышеперечисленных процедур обернуть каждый кекс в салфетку или марлю, смоченную ромом, и эту мумию зарыть в сахарную пудру, полностью. Это дело положить в жестяную коробку и спрятать. Тогда этот кекс пролежит 25 лет.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Попытка воспроизведения Буквально за последние недели она очень сильно изменилась. Частично об этих изменениях я писал и раньше, но что-то нужно уже описывать заново. При этом следует понимать, что я могу более или менее адекватно описывать ситуацию, но уж никак не могу понимать, ...
Хочу вам рассказать про одну не очень красивую сторону Ванкувера. Иначе из моих постов может сложиться слишком хвалебное впечатление о крупнейшем городе западной Канады. Но идеальных городов не бывает - у каждого есть проблемные районы. Некоторые, типа Нью Йорка, прячут их на окраинах, куд ...
Я, если можно, издалека начну. Когда-то давно врачи порекомендовали котику нашему Мойшеньке добавить в рацион крупы и овощи. А как заставишь уважающего себя кота съесть какую-нибудь там кашу, не говоря о капусте? Мы испробовали все. Сначала ...
Как-же здорово просыпаться утром и никуда не спешить... ...
Может быть, пора угомониться, Но я, грешным делом, не люблю Поговорку, что иметь синицу Лучше, чем грустить по журавлю... Георгий Исидорович Полонский (20 апреля 1939, Москва ...