Как повысить узнаваемость компании с помощью digital-инструментов 
Креветки с рисом 
Найдено тело Камило Торреса 
Зенитно-артиллерийское подразделение Тихоокеанского флота, Порт-Артур 
О "культурной диете" СССР и "изобилии контента" сегодня 
Об уровне паранойи А вы тоже так делаете? 
Государственный визит Короля и Королевы Дании в Эстонию. День 1. 
1979: сингл Blondie "Heart Of Glass" № 1 в Англии 
10 лет в очереди на жилье в СССР или конская ипотека сейчас?
30.09.2011 —
Картофельные лепешки
Кекс "Мохито"
culina_life — 08.10.2011
У Сони в скобках ещё
уточнение "успокоительный":) Ну это относительно наличия в составе
мяты, а как по мне так он, наоборот, очень даже бодрящий, потому
как присутствует так же лимон:) Вообщем он бесподобный!
Очень рекомендую! Соне огромное спасибо за рецепт,
которым пользуюсь уже не один год!
ТЕСТО:
1+1/4 стакана сахара(220 г.)
2 яйца
70 гр.сливочного масла
1/4 стакана подсолнечного масла
1 чай.ложка соды(я гасила лим.соком)
1 чайная ложка разрыхлителя
2+1/4 стакана муки (310 гр.)
3/4 стакана нарезанной свежей мяты
2 чайн.ложки лимонной цедры
1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока
150 гр. сметаны
СИРОП-ПРОПИТКА:
1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
1/2 стакана сахара
4 стол.ложки рома или лучше"Лимончелло"(но это не обязательно)
Разогреть духовку до 170 градусов.
Взбить в миксере яйца с сахаром 4 минуты, скорость работы миксера высокая.
Добавить 2 вида масла, разрыхлитель, соду и муку. Взбивать еще 4 минуты (скорость работы миксера низкая).
Добавить мяту, цедру, сок лимона, сметану и взбивать еще 3 минуты.
Вылить тесто в форму и выпекать 50-60 мин.(или до сухой лучинки).
Пока кекс печется приготовим СИРОП:
В кастрюле смешиваем сахар и лимонный сок.
Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим на маленьком огне 2 минуты.
Снимаем с огня, даем немного остыть и добавляем ром или "Лимончелло".
Вынимаем кекс из духовки,даем ему остыть 5 минут.
Переворачиваем кекс на решетку и пропитываем сиропом.
Когда остынет можно посыпать сах.пудрой или сделать глазурь.
*** Рома у меня нету, мне всё никак не хватает этих 200 грн на бутылку:) Поэтому заменила коньяком;)
Приятного чаепития!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Путин хватит либеральнечать с Украиной, надо закрыть границу и ввести визовый режим это для нашей безопасности. Вот и дождались официальных заявлений по ситуации в Крыму . Сам Путин прокомментировал инцидент в Крыму. ФСБ предотвратила совершение в Крыму террористических актов, ...
...я давно говорила. И с теми, кто в это не верит, готова спорить долго и ожесточенно. Сбываются мечты - любые, а у некоторых вообще все. Но есть нюансы. Часто мечты сбываются уже тогда, когда не нужны. Еще чаще - наполовину. Ну, помните, как Гекльберри ...
Представляю вашему вниманию портретный отчёт о сегодняшних пикетах "Солидарности", "Стали", "Стратегии 31" и директора одной из ОПГ Кировской области: Так группа поддержки "узников совести" обозначила своё появление на Тверской площади: К 13:00 ...
Предлагаю вашему вниманию рассказ о малоизвестном проекте итальянских эсминцев разработанном в самый канун Второй Мировой Войны. Данный проект был найден нашим западным (или восточным) коллегой Karle94 и выложен на форуме http://www.shipbucket.com . ( Читать дальше... ...
Записалась в телеге на мини-курс по скетчингу, там дают минимальную базу по композиции, перспективе и светотени плюс пропорции и немного о цвете. И еще разные упражнения на технику. Приходится делать домашку, причем я сильно отстаю. Вот домашка по уроку на тему "Перпектива", например, ...
