Какие бывают подшипники: обзор шариковых, роликовых и игольчатых моделей 
Из гопников в губернаторы? 
Станция "Кашин" 
«Желтые крылья» 
Стиль в фильме "Алиса в Стране чудес" (2025) 
22 октября 1987 года Иосифу Бродскому была присуждена Нобелевская премия 
Возвращение корсета. 
Scotland, UK, Шотла́ндия 
7 оригинальных блендов Nespresso, которые я купила в 2025 году
30.09.2011 —
Картофельные лепешки
Кекс "Мохито"
culina_life — 08.10.2011
У Сони в скобках ещё
уточнение "успокоительный":) Ну это относительно наличия в составе
мяты, а как по мне так он, наоборот, очень даже бодрящий, потому
как присутствует так же лимон:) Вообщем он бесподобный!
Очень рекомендую! Соне огромное спасибо за рецепт,
которым пользуюсь уже не один год!
ТЕСТО:
1+1/4 стакана сахара(220 г.)
2 яйца
70 гр.сливочного масла
1/4 стакана подсолнечного масла
1 чай.ложка соды(я гасила лим.соком)
1 чайная ложка разрыхлителя
2+1/4 стакана муки (310 гр.)
3/4 стакана нарезанной свежей мяты
2 чайн.ложки лимонной цедры
1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока
150 гр. сметаны
СИРОП-ПРОПИТКА:
1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
1/2 стакана сахара
4 стол.ложки рома или лучше"Лимончелло"(но это не обязательно)
Разогреть духовку до 170 градусов.
Взбить в миксере яйца с сахаром 4 минуты, скорость работы миксера высокая.
Добавить 2 вида масла, разрыхлитель, соду и муку. Взбивать еще 4 минуты (скорость работы миксера низкая).
Добавить мяту, цедру, сок лимона, сметану и взбивать еще 3 минуты.
Вылить тесто в форму и выпекать 50-60 мин.(или до сухой лучинки).
Пока кекс печется приготовим СИРОП:
В кастрюле смешиваем сахар и лимонный сок.
Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим на маленьком огне 2 минуты.
Снимаем с огня, даем немного остыть и добавляем ром или "Лимончелло".
Вынимаем кекс из духовки,даем ему остыть 5 минут.
Переворачиваем кекс на решетку и пропитываем сиропом.
Когда остынет можно посыпать сах.пудрой или сделать глазурь.
*** Рома у меня нету, мне всё никак не хватает этих 200 грн на бутылку:) Поэтому заменила коньяком;)
Приятного чаепития!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Богатый коп по авиационному вооружению, подобное нарыли, судя по всему, в Польше. Здесь такого все еще в немалых количествах, причем в данном случае еще плохой сохран. ...
Рисунок Кукрыниксов. Из сборника «Кого мы били» (1937) Стихи Демьяна Бедного: АННЕНКОВ Сёл восставших усмиритель, Душегуб и разоритель, Искривившись, псом глядит Борька Анненков, бандит. Звал себя он атаманом, Разговаривал наганом; Офицерской злобой пьян, Не щадя, губил крестьян, ...
Вчера скончался Иосиф Кобзон. Я считаю его символом советской эстрады, мужественным человеком, и очень долго он был живым реликтом покойного СССР. Теперь они вместе на небе. При этом Кобзон умудрялся сочетать несочетаемое: советский облик и взгляды с капиталистической ...
Коллективный Запад продолжает угрожать России карами небесными за то, чего она еще не совершала и не собирается делать. В данном случае речь, прежде всего, идет об отключении российских банков от системы платежей SWIFT. По мнению канадской газеты The Globe and Mail, подобная мера может ...
Читаю радостную новость для немцев/китайцев
Наша либерастная газетка захлопала в ладошки: 25 октября на терминал DUSS в Гамбурге прибыл «Шанхайский экспресс» - первый ...
