Эвакуатор по межгороду и Татарстану: как правильно вызвать службу 
Franziskaner dunkel 
"Ловись, рыбка!" 
IQ (idiotic question): о мозговых глубинах антисемитизма 
Тем временем в Бразилии... 
Наш костёр в тумане светит 
communism sucks 
Avatr 11 уходит в занос: что не так с китайской «электричкой»? 
БОЛГАРСКИЙ СЛЕД. КАК ЖУКОВА ПОДВЕЛИ ПОД МОНАСТЫРЬ
12.02.2010 —
Баба Гануш
Кебабы
lapochka99 — 12.02.2010
Ингредиенты:
- 300 г мякоти баранины
- 200 г мякоти говядины
- 1 большая ликовица
- пучок петрушки
- 3 средних зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- специи по вкусу. Я добавила по-немногу зиры, мускатного ореха, острой и сладкой марокканской паприки
Мясо, лук, чеснок и петрушку сложить в кухонный комбайн (можно и через мясорубку 2 раза пропустить)
Добавить все специи
Перемалываем до образование однородного мягкого фарша
Фарш сформировать в продолговатые котлеты вокруг деревянных шампуров
Убрать кебабы в морозилку минут на тридцать, после чего поджарить до румяного цвета
Я подавала с питами, салатом, хуммусом и баба гануш
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ювелирные украшения часто теряют свой первоначальный блеск уже через пару месяцев регулярного использования. Любители серебра замечают, как изделия темнеют и покрываются неприятной оксидной пленкой. Родированное серебро решает эту проблему, сохраняя изысканный вид драгоценностей на ...
И нет, это не шутка. Да и вообще ничего смешного - у человека порфирия. Просто раньше я об этом заболевании только читала, а тут увидела настоящие ожоги ( а не обычное обгорела ) от нашего питерского ( !!! ) ...
– Значит, так. Начальник! – Дальше шел произвольный текст. Это могло быть о погоде, могло быть о вчерашней передаче, могло быть о том, что только что произошло. А произойти могло всякое.
В серой кофте, с чрезмерным румянцем в обе щеки, – не ...
Удивительно, как быстро и как прочно вошла Грузия в мое сердце! Я никогда о ней не мечтала и никогда ей особо не интересовалась, но, приехав, сразу ее полюбила! Конечно, ты всегда питаешь особые чувства к странам, где принимают тебя друзья, но Грузия полюбилась мне не только потому, ч ...
У нас сегодня необычная тема – как угробить действующую отрасль. Дело в том, что для того, чтобы убить отрасль, не обязательно резать заводы на металлолом, вывозить в Россию или подвергать обстрелам. Убить отрасль можно сравнительно легко, причем, декларируя веские причины, особенно если ...
