Доставка грузов из Китая под ключ: надежные решения от компании Gwall
12.02.2010 —
Баба Гануш
Кебабы
lapochka99 — 12.02.2010
Ингредиенты:
- 300 г мякоти баранины
- 200 г мякоти говядины
- 1 большая ликовица
- пучок петрушки
- 3 средних зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- специи по вкусу. Я добавила по-немногу зиры, мускатного ореха, острой и сладкой марокканской паприки
Мясо, лук, чеснок и петрушку сложить в кухонный комбайн (можно и через мясорубку 2 раза пропустить)
Добавить все специи
Перемалываем до образование однородного мягкого фарша
Фарш сформировать в продолговатые котлеты вокруг деревянных шампуров
Убрать кебабы в морозилку минут на тридцать, после чего поджарить до румяного цвета
Я подавала с питами, салатом, хуммусом и баба гануш
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как-то так, наверное... :)...У меня на роду написано: ...
Ингредиенты: - 6 яблок среднего размера - 200 гр пшеничной муки+немного для посыпки - 200 гр творога (сухого) - 200 гр сливочного масла (холодного) - 1 ст. ложка лимонного сока - 6 ст. ложек сахара - сахарная пудра, корица, соль Приготовление: 1. Муку просеять, собрать горкой, сделать уг ...
Первые намёки на урожай... Не налюбуюсь, тьфу-тьфу-тьфу :-) Всем восхититься и сплюнуть через левое плечо :-) Самые настоящие цветы Завязались таки... Помидорное дерево :-) В жизни они помельче, но всё равно хороши :-) Ну и моя мичуринская гордость - цветущая земляника, ...
А что, у Варгейминга опять балансировщик сломался? потому как результат был немного предсказуем: P.S.просто сгоревший стул Поскольку опеноид не умеет в теги - напишу их сюда:Боль и унижение - унижение и боль!, Бульбобаланс, Всем похуй!, P.P.S. приму сомов ...
Кілька днів тому я писала про трьох дівчат, які засмажили яєчню і сардельки на Вічному вогні в Парку Слави: http://bilozerska.livejournal.com/348895.html ( Read more ... ...
