Баба Гануш

топ 100 блогов lapochka9912.02.2010
Баба Гануш

- 1 большой баклажан
- 2 больших зубчика чеснока
- 2 ст. ложки тхины
- 2 ст. ложки несладкого йогурта
- 2 ст. ложки лимонного сока
- соль по вкусу
- 1 ст. ложка оливкового масла

Баклажан запечь в духовке до мягкости, немного остудить, снять кожу. Все ингредиенты тщательно взбить в блендере. Я подавала украшенным оливковым маслом, поджаренными кедровыми орешками и сладкой марокканской паприкой.

Баба Гануш

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Оригинал взят у ibigdan в Открытое письмо президенту США Уважаемый Барак Обама, простите, не знаю, как вас по батюшке! На днях я вернулся из гостевой поездки по вашей стране и остался изумлен творящимся у вас беспределом! Спешу сообщить, что у ...
Со мной часто случаются околомошеннические такие штуки. Возможно, виноват внешний слегка дебилковатый вид, возможно излишняя мнительность, возможно ежедневное посещение ТЦ, которое является скоплением всякого рода сброда, в том числе и мошенников, особо по выходным, когда тут наплыв студен ...
Обещал этот пост, вот он.Сейчас, к слову, видел выступление руководителя ...
К этому: ...
Смотрю, взъелось сейчас украинство на грузинского экс-президента. Он, безусловно, популист, но вкратце рассказал украинцам в целом, и украинству в особенности причину их проблем. Это не коррупция, коррупция там вообще никого не волнует, по большому счету, всем похер на то, сколько там ...