Натуральная или искусственная новогодняя елка: какую елку 
Дата в истории... 
Генпрокуратура РФ проводит проверку в отношении правнучки Никиты Хрущёва на 
5. Смеяться стало некому (мини-тур) 
Кинцо 
другое мнение 
соловьиный мем. 
У доски 
22.12.2024 - сны предсказания Немо. Знаю что вы все ахуенные и в субботу вечером, все бухают, но!!! Представьте, вы летите со стоэтажного небоскрёба и понимаете что жить вам осталось 80 этажей, как раз в этот момент вы дозвонились на радиошоу и у вас есть возможность заказать песню. Что это за песня? Моя вот..))) Только проч ...
Катастрофа и будущность русской кухни
konstantinus_a — 02.09.2019
Увы, но советский период совершенно убил культуру аутентичной
русской кухни. Вытеснив её злой пародией на русскую кухню, в виде
советского общепита с его мешаниной вульгаризированной рецептуры
ошмётков русской кухни, советских бюджетных рецептов, а-ля как из
ничего сделать хоть что-то и бессистемной эклектикой надёрганных из
"союзных республик" блюд - чебурек с рассольником и макаронами по
флотски, а пюрешка с котлеткой как универсальный деликатес, и вот
это вот всё. А смутное время 90-х, с их некритичным восприятием
западных, в том числе кулинарных, образцов, добил еле живые
останки. Так что пока о русской кухне в России говорить можно лишь
как о частных, фрагментарных явлениях, но больше как о
перспективе.
Сейчас идёт процесс возрождения русской кухни, русской кулинарной школы, пока довольно бессистемный, в основном на уровне отдельных ресторанов и энтузиастов. Надеюсь в обозримом будущем мы таки увидим возрождённую полноценную русскую кухню стоящую на одном уровне с французской, японской и т.п. самобытными кулинарными традициями, как это было до революционной катастрофы 1917 г..
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Всем хорошего вечера! Товарищ меня подрезал и ответ на мою эксперссивную жестикуляцию, показал свой аналог детородного члена. Признаюсь, был несколько взбешен... Много ездил на машине по Европам, и всякий раз, когда поведение российских и ...
«Шипы коронавируса состоят из белков, и организм с ослабленным гуморальным иммунитетом воспринимает эти белки как полезные для себя, идентичные собственным, видит в этом строительный материал.» Я дико извиняюсь. Шипы короновируса состоят из белка под названием Шип (Спайк). Они узнаются ...
После настаивания употребляется небольшими чашками с мёдом. Ну и пирог для начала пусть будет. ...
Был сегодня в одном автосалоне на Глубочицкой улице в Киеве. Раньше там стояли Ferrari. Сегодня только навороченные "Мерсы", старинный Buick и вот этот красавец Wiesmann MF-3 за 1,6 млн гривен. В цвете слоновой кости он смотрится обалденно.Картинки ...
