Каша по-смоленски

топ 100 блогов svetan-5609.06.2024
 Каша по-смоленски

Для рецепта вам потребуется:

  • мелкая гречневая крупа (продел) - 1.5 стакана
  • вода - 4 стакана
  • лук репчатый - 2 луковицы
  • пастернак - 2 корня
  • зелень петрушки - по вкусу
  • черный молотый перец - 1/2 ч.л.
  • сметана - 1/2 стаканы
  • масло сливочное (или топленое) - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.

Воду вскипятить, добавить соль, положить целую луковицу, мелко нарезанные корни пастернака и проварить 5 минут. Затем засыпать в воду крупу и варить на медленном огне, помешивая, до полного разваривания крупы. 

После этого луковицу вынуть, снять кашицу с огня, заправить перцем; петрушкой, сметаной, маслом, досолить и дать постоять под крышкой 15 минут для распаривания. Можно добавить в кашу слегка обжаренный репчатый лук.

вкусногречкакашакулинариярецептыудовольствие

http://oppps.ru/kasha-po-smolenski.html

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Глава МИД Сергей Лавров сказал, что встречу на высшем уровне (между президентами) России и Украины сейчас еще рано проводить. Это слишком рискованно. Необходимо тщательно все подготовить, иначе может случиться непоправимое. Он пояснил: Киев до сих пор не ответил на предложение ...
Один известный здесь персонаж опубликовал уже несколько постов на тему того, что мы (русские), которых он именует не иначе как "портянками", протестуем против бандеровцев, а в то же время на наших улицах пару раз в год маршируют националисты. Скажу за себя. Да, в России тяжелая ситуац ...
Сегодня были с друзьями "В темноте". Это ресторан, где в зале не просто темно, а темно "хоть в глаз коли", как говорила моя бабушка. Несколько "степеней защиты" в виде тяжелых и черных на ощупь штор на входе, никаких окон, никакого света вообще! ...
Как-то странно комментаторы обрадовались сообщению о том, что Путин предложил провести опрос . Но ведь на самом деле он совершенно четко и недвусмысленно приказал: 1) уничтожить сквер; 2) на его месте поставить церковь; 3) ну и сделать «опрос», согласно которому «большинство» ...
Валери Соланас в момент своей высшей славы 6 августа родился Энди Уорхол (1928 — 1987), художник — рекламщик, пробившийся из самых низов к большим деньгам и славе. На мой взгляд, ...