Картошка-кебаб

топ 100 блогов Троян_9503.05.2011

Картошка-кебаб


Ингредиенты:




  • картошка (маленькая);


  • сало;


  • специи вЂ” по вкусу;


  • зелень вЂ” по вкусу.



Способ приготовления:




  1. Картофель хорошо помыть, не чистить. Порезать ломтиками по 4-5 мм толщиной.

  2. Дальше все очень просто. Если вы взяли соленое сало, то просто порежьте его и попробуйте вЂ” если оно довольно соленое, то этой соли хватит. Нет вЂ” подсолите чуть-чуть, но не сейчас, а позже, когда вы соберете кебаб на шампуре.

  3. Потом надо собрать пирамидку: сало-картошка-сало-картошка и нанизать на шампур. По желанию приправить специями.

  4. Завернуть кебаб в фольгу, закрепить концы, чтобы ничего не вытекало и вЂ” на угли. Минут на двадцать, не меньше. Затем снять фольгу и положить обратно, чтобы кебаб зарумянился.


Приятного аппетита!



Источник: http://retsepty.online.ua/ovoshchnye-blyuda/vtorye-blyuda/1476/


Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Настоящие казахские манты!
Часть 2 - "Лодочка" баклажанная!
...
Часть 82 - Рыба на углях
Часть 83 - Домашние рафаэлки от Сдадкого десерта
Часть 84 - Картошка-кебаб

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Всем привет! Это ежедневный пост марафона #осеньосень .  В этом посте можно разместить ссылку на любую запись, которую вы написали сегодня.  Пожалуйста, пишите, к какому заданию, челленджу или проекту относится пост!!! ...
ехал домой на такси. сели вдвоём с соседом в машину. я вообще, когда на такси езжу всегда назад сажусь (даже когда один), а Иван видимо любит спереди ездить. в общем расселись, я по привычке тяну руку и ищу ремень безопасности, а его нет. этот мудак на королле просто взял и спрятал ремни п ...
Вспомнил анекдот: разменял пару тысяч мелочью, насыпал курам - не клюют, сволочи. Это мы с Оксаной на днях смотрели для интереса, какие вакансии предлагает психиатрам наша Самарская область. Интересно же, почему, к примеру, в наше уютное учреждение на Автозаводском шоссе никто не ...
Наше противостояние с Западом вышло из скрытой, латентной формы и приняло очертания самые что ни наесть зримые. Собственно, противостояние России и Запада – это явление вечное, геополитическое, оно было сколько есть на земле Россия и Запад, но иногда оно тлеет, словно торф под ...
Сегодня я познакомился с человеком удивительной судьбы, с депутатом Европарламента от Чешской республики, Яромиром Штетиной. Для большинства жителей Чехии он в первую очередь известен как военный корреспондент, десятки лет работавший в горячих точках по всему миру, включая бывший СССР. Он ...