Картопельки
dok_zlo — 08.10.2022

Очень простой рецепт...Мелкую картошку тщательно вымыть. В один слой на чугунную сковороду. Полить растительным маслом (классический рецепт предусматривал заливание масла в огромных количествах и готовку как во фритюре, но я решил профилактики слипания для, полить так чтоб только покрывало дно, и периодически перемешивать в процессе готовки).
20-25 минут в духовке (интуитивно, зависит от размера картофеоин), потом духовку выключить и дать дойти... Выложить в кастрюлю, дно которой застелено бумагой, дать стечь лишнему маслу. Посолить, выдавить пару зубчиков чеснока. упаковать в бумажные пакетики.
Понимать, что процессе готовки количество продукта сильно-сильно уменьшится. Тут изначально было больше килограмма картофеля.
Но вкусно.
Приятного аппетита!
|
|
</> |
Первый ремонт без стресса: как разобраться в натяжных потолках
Немного о стожарах
Миру избивали, потому что отец погиб на СВО: Ростовская трагедия куда опаснее,
В каких шляпах щеголяют герои фильма "Д’Артаньян и три мушкетёра" (1978)
Каждый должен оставить что-то после себя...
О времени, о жизни, о себе
«Если бы звезды Голливуда жили в России 90-х» (проект Павла Мелешкина). Часть 2
Опасности нынешней зимы
Ацкий ад!

