Картофельно-мясной пирог

топ 100 блогов tasha751907.11.2016 Этот пирог я частенько готовлю по выходным. Он хорошо подойдет и для семейного обеда и для встречи гостей. Простой в приготовлении, "нарядный" и очень сытный:)

Картофельно-мясной пирог

Тесто:
400 г муки
150 г сливочного масла мягкого
1 яйцо
0,5 стакана молока
6 ст л. сметаны
0,5 чн л. сахара
1 ст л. разрыхлителя

Начинка:
300 г свинины
3-4 средние картофелены
соль по вкусу, перец, лавровый лист.

Сливочное масло для смазки пирога.

Тесто замесить. Картошку и мясо порезать кубиками, добавить соль, перец, лавровый лист. Хорошо все перемешать. Тесто разделить на две части, немного отщипнуть для украшения. Раскатать 2 пласта, а из маленького кусочка слепить косички, колоски для украшения пирога. Один пласт положить в форму с бортиками. Выложить начинку, сверху накрыть вторым пластом. Залепить края, сделать дырочку сверху, украсить. Выпекать при температуре 180 градусов, приблизительно 1 час. Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Братья и Сестры! Русские люди! Сегодня мы собрались здесь потому, что наши сердца преисполнены скорбью и гневом. Два года назад в Одессе толпы нелюдей убивали и калечили наших братьев. Два года назад тысячи безумцев скакали на русских костях. Не на киевском Майдане, а в Одесском ...
Из комментариев: "забыть тех глупых и амбициозных девочек немудрено. Гораздо сложнее забыть то, чем стала фонить Церковь с началом гонения на Пуссей. Она стала радиоактивной. Она фонит ...
Некоторое время назад вселенная подкинула мне вот эту группу на просмотр и прослушивание. И попала в самое сердечко=) Обожаю такие группы — с красивыми мужиками, красивыми песнями, да еще и видеоряд шикарный! Вот, например, еще одна их песня, с которой я и начала знакомство с ...
Украинцы дружно хотели в Европу, но вдруг захотели другого - территориальную целостность. А вот не получается. Крым послал нах, Севастополь послал, Донецк, Харьков и Одесса готовы сделать то же самое. Но украинцы хотят Единой и Неделимой. Так как же быть? А вот как. С голыми жопами и ...
Внимание! Присутствует ненормативная лексика! Под утро усталый отрок идёт в ванную, моется везде тщательно с мылом и как джентльмен загоняет бабу в душ, выдав ей мыло и мамино банное полотенце. Нимфетка подмывается, подтирается, вешает полотенце сушиться, одевает трусики, ...