Картофельный гуляш от Алии!

топ 100 блогов 322637110.03.2015 Ipola все записи автора
 
Этот рецепт привлек меня своей простотой... 
А вкус приятно удивил...
Точно буду готовить такое, и не раз...


Рецепт от Кати Джанго с say7

Нам понадобится:
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 8 крупных картофелин
  • 200-300 гр. ветчины
  • молотый перец чили на кончике ножа
  • 4 ст.л. томатной пасты
  • 150 гр. сметаны
  • 500 мл. мясного бульона
  • соль
  • свежая зелень

Лук измельчаем. Ветчину нарезаем небольшими кусочками. На разогретую сковороду кладем ветчину,обжариваем.
(можно взять абсолютно любую колбасу)
 


Добавляем лук и жарим до золотистости 


добавляем чеснок выдавленный через пресс и перец чили. Добавляем сметану и томатную пасту,хорошенько перемешиваем.


Вливаем бульон, доводим до кипения.
(я добавила 2 стакана воды и бульонный кубик, даже соль не понадобилась!)


Картофель нарезаем небольшими кубиками, добавляем картофель в бульон и тушим до готовности картофеля 


готовый гуляш посыпаем зеленью.


Приятного аппетита!


 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Или, почему НАТО хочет перерезать единственную «Дорогу Жизни»? Николай Сологубовский Репортаж   с ливийско-тунисской границы Тунисский полковник непреклонен: «НАТО нет места на тунисской земле!» «Для НАТО и французской военной ...
Вот что будут наблюдать наши потомки. Для жителей Земли это событие станет фатальным. Представители Роскосмоса предсказали, что через четыре миллиарда лет Млечный Путь столкнется с галактикой Андромеды. В связи с этим, по данным ученых, образуется единое пространство. Правда, для наш ...
Почти все здравомыслящие люди в России довольно брезгливо относятся к действующей власти. Однако не все могут внятно сказать, почему, и очень часто срываются на крик и истерику. Постараюсь нарушить эту тенденцию и напишу сегодня пост-шпаргалку, ...
Молодым чекистам заявили: или на Камчатку и в Чукотку, или увольнение Скандальный автопробег по Москве на элитный иномарках Mercedes-Benz G-Class Gelandewagen выпускников столичной Академии ФСБ аукнулся юным силовикам. Руководство ведомства придумало весьма оригинальный способ борьбы со ...
История действительно ничему не учит. Истерическая раскуртка бывшего яблочника Навального на антикоррупционной теме смешна. Я понимаю, что сегодня на сцену выходит поколение "детей перестройки" - плохо образованное, хилое здоровьем, выросшее в ...