Картофельные "кексы"

топ 100 блогов alely22.08.2012 Рецепт увидела в книге про которую рассказывала вчера. Сразу по картинке поняла что это блюдо мне очень понравится) Да и примерный рецепт тоже был понятен по фотографии. Очень хорошо подходит для завтрака в выходной день. Сытное и вкусное блюдо. И подходит для моего проекта Картошка плюс...)

Картофельные

Пропорции даю примерные, количество готовых кексов равно количеству картофелин)

4 клубня картошки
1 маленькая луковица (мелко нарезать)
примерно 50г сыра (натереть)
столько же бекона (порезать кубиками)
1ст.л. белого вина
соль, перец

1.Картошку очистить, помыть и натереть на средней терке.
2.Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать.
3.Форму для маффинов смазать растительным маслом и выложить картошку хорошо придавив ложкой. Выпекать в заранее разогретой до 180гр духовке в течении 20-25 минут до золотистого цвета. Кушать теплыми, можно со сметаной)
Смачного!

вот так они выглядят в книге
кексы88458b82e95c11e1ba8122000a1e88a8_7

Чтоб готовые кексы лучше держали форму, лучше брать картофель с большим содержанием крахмала. Еще мне кажется будет вкусно добавить сюда грибы. А бекон можно заменить ветчиной или отварной курицей.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
к теме: Применение вертолетов Апач в Ливии признано эффективным. Сбивать их пока не пробовали... Posted by alle_xi at Ливия в фотографиях ( Дальше... ) ...
      Про морских разбойников - викингов, было снято достаточно много фильмов. К примеру, известный актер Кирк Дуглас в 1958 в фильме "Викинги" сыграл роль предводителя викингов Эймара. В 1985 году, совместно киностудиями СССР и Норвегии, был снят фильм  "И на кам ...
забираться дальше на Монтжуик. Вид через забор в двух шагах от Пуебло Эспаньол, что в русской вике переведено , как Испанская Деревня. Испанский, пять, стыд с этих знатоков испанского . Вход в "деревню". Ведь в каждую деревню непременно должны вести ворота каменной крепостной ...
Открываю ленту новостей, а там приводятся слова бывшей учительницы, с которой мы когда-то, работая воспитателями в школьном летнем лагере под Псковом, жили в соседних вагончиках. Она спокойно рассуждает о нападении на Украину: "Этого решения ждали очень многие патриоты в нашей стране… ...
Нашлось вообще в непонятном такси (я в нем не ездила), все выпотрошенное и под сидением. Вчера таксист начал мыть автомобиль и нашел. Ничего не пропало. Ни бумажная собачка с глазои и синими крыльями, ни пластиковые карты, ни визитки, ни счета, ни ...