Картофельная запеканка.

топ 100 блогов joe_alex05.12.2022

Люблю запеканки. Они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин. Вкусны и в холодном, и в горячем виде. Ингредиенты можно варьировать, исходя из собственных предпочтений. У меня сегодня картофельная с беконом и овощами. Вкусно!

Картофельная запеканка.

Ингредиенты:

Картофель — 700 гр

Лук репчатый, рубленный мелким кубиком — 200 гр

Перец сладкий, порезанный мелким кубиком — 200 гр

Бекон, мелко порезанный — 200 гр

1 ст л томатной пасты

1 ст л смальца (можно использовать растительное масло)

6 яиц

Мелко порубленная зелень

Щепотка соли.

Картофельная запеканка.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, почистить, остудить.

Смешать яйца с щепоткой соли и 1 ст л петрушки (можно использовать любую зелень).

На масле в сковороде на среднем нагреве пассировать лук в течение 3-4 минут. Добавить бекон, перемешать обжаривать 3-4 минуты. Добавить перец, перемешать, обжаривать 3-4 минуты. Добавить томат пасту, перемешать, обжаривать 3-4 минуты выключить нагрев, убрать с плиты, остудить.

Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить половину картофеля. Сверху вылить половину яиц. Сверху — бекон с овощами, потом выкладываем второй слой картошки и поливаем оставшейся яичной смесью. Поставить в разогретую до 170 духовку с конвекцией на 30 минут.

Картофельная запеканка.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
девушек ругают, называют анорексичными дурочками, боже, как бы мне хотелось увидеть анорексичного мужчину. ну почему следят за собой как правило девушки, поддерживают форму, а мужчины могут себе позволить выглядеть отвратительно и при этом даже ...
С утра, сменившись с суточного дежурства планировал посмотреть местный парад Победы воочию. Но с учётом содержимого моего дежурного рюкзака (ножик для разрезания лимона, вода, мобильный АКБ и ещё всякое), меня бы через рамки не пропустили. Да и вымотанный был сутками без сна (семь ...
А хочешь я подарю тебе лоферы? Такие, в которых можно пробегать весь день по своим делам с четким ощущением своего благородного превосходства? С укороченными брючками или синими джинсами-скинни будет в самый раз! Так что? Хочешь? И именно твоего размера! А если ты в Москве, так еще и ...
В общем, угроза тренировать свои ракеты рядом с Крымом, конечно, оказалась пшиком. Украина с умным видом катается вдоль берегов, изменив границы опасных зон. Но вид по-прежнему надутый: "нам никто не указ, так и было задуманно!" За ночь все, что надо, переписали.:) Как пояснили в ...
Їду я в електричці. Входить бомж. Синяк синцем. Морда опухла. На вигляд років тридцять. Озирнувшись, починає: - Громадяни панове, три дні не їв. Чесно. Красти боюся, бо сил немає втекти. А їсти дуже хочеться. Подайте, хто скільки зможе. На лице не дивіться, п'ю я. І те, що дасте, напевно ...