Масляная краска для ремонта — особенности применения и современные альтернативы 
Пароход "Ставрополь"... 
Расстрел пенсионера-инвалида 
В Эльзасе 
Выставка "Изображая воздух. Русский импрессионизм" 
Массовое отжимание у разверстой могилы 
Завершили! 
Почему мужики после 40 должны продолжать "дело": ученые выяснили, как спать 
О положении детей спецпереселенцев от 20 апреля 1930 г.
17.12.2011 —
Колбаса вареная
Картофельная мини-пицца
baby_gourmand — 22.12.2011
Для конкурса Mamas&PapasТесто из картофеля это отличная замена привычного теста для пиццы. Мне нравится идея и понравился вкус)
Для небольшой пиццы диаметром примерно 15-17 см:
1 небольшая картофелина
мука примерно 70 г + для раскатывания теста
1 яичный желток
соль по вкусу
щепотка мускатного ореха
начинка по вкусу, у меня три кружка помидора + несколько полосочек болгарского перца + кольца лука
зелень любая (я использую сушеный базилик и розмарин)
сыр
Картофель тщательно вымыть (не очищать!), обсушить. Завернуть картофелину в фольгу и запекать в духовке примерно 40 мин. Вынутьт из фольги. Когда остынет, разрезать пополам и вынуть из кожуры мякоть (или просто очистить), протереть через сито.
Добавить в картофель просеянную муку, мускатный орех, соль, желток. Тесто тщательно вымесить, раскатать не слишком тонко.
Духовку разогреть до 200 гр.
Противень или форму смазать растительным маслом, накрыть бумагой для выпечки, бумагу разровнять.
Овощи нарезать. Для ребенка советую порезать овощи помельче, чтобы было удобно откусывать, а сыр взять моцареллу или похожие сыры, либо те, которые не плавятся вроде адыгейского, брынзы.
Картофельную лепешку выложить в форму, начинку выложить на тесто, отступив от края см 3. Свободные края лепешки завернуть внутрь или свернуть жгутиком. Пиццу поставить в духовку, выпекать примерно 30 мин. до румяности, минут за 10 до готовности посыпать сыром с травами.
Вкусных Вам перекусов!)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Рождественских чудес и исполнения желаний, добра и ...
Богохульники, идут на хуй лесом . Я верю в Бога, в Кришну, в Будду, я верю в Иисуса Христа. И да прибудут с нами женщины модели, во веки веков. Аминь. Да, модели в шубах. Они целуются так, что всё ...
Маникюр — услуга, которой пользуются практически все женщины. Однако, далеко не все знают насколько она может быть опасна. Эксперты рассказали, почему маникюр может стать причиной развития аллергии и даже гепатита C. Исследование показало, что большинство специалистов по маникюру ...
Хоть и после значительного перерыва, но всё же попытаюсь закончить относительно не-классовости российского общества. Понятно, что полтора месяца спустя уже никто не помнит того разговора, и тем более никому это не интересно. Но всё же нужно хотя бы на старости лет приучить себя ...
А режиссер говорит: «Извините, а мог бы он пробежать быстрее и лучше чуть левее по кадру? А потом развернуться на камеру в определенной точке и вот так пошевелить усами?» И ты говоришь: «В принципе да. Может. Но он этого не будет делать». – «Почему?» ...
