КАРТИНКА 15. МОИ МАЛЕНЬКИЕ ОТКРЫТИЯ В ТАЛЛИНЕ. ( окончание)
sofia-agacher — 03.06.2017
Таллин. Указатель к Аптеке Магистрата с годом основания
1422.
В доме одиннадцать по Ратушной площади шесть веков тому
назад поселилась мудрая змея, повесила над входом свой знак змеи,
обвившей чашу, известив тем самым окружающих о своём жилище. И
пошли к ней страждущие и хворые за здоровьем и долголетием, за
охраной от разных бед. Аптека магистрата не закрывалась с 1422 года
никогда, она работала при чумных эпидемиях и войнах, во время
революций и оккупаций. Никогда не горела, почти не разрушалась и не
грабилась.
Таллин. Ратушная площадь.
Я вошла в старинное помещение аптеки и задохнулась от
ароматов, что источали деревянные балки потолка, старинные скамьи,
лари, оплетенные бутыли, шкафы и прилавки с бесчисленными
баночками, бутылочками, пузырьками разноцветного стекла,
коробочками и пакетиками. Здесь не только продавались готовые
препараты, производимые фармацевтическими монстрами, поработившими
уже почти всё человечество, но и изготавливались лекарства по
уникальным рецептам, что прописывались ещё живыми старенькими
врачами и выполнялись такими же фармацевтами в ручную.
Представляете, они взвешивают ингредиенты на аптекарских весах и
растирают их пестиком в фарфоровых ступках. Вероятно, сам “дух
“этой аптеки и “благословение" древней змеи делали эти снадобья
поистине чудодейственными, особенно мази и капли, что могу
засвидетельствовать своим собственным опытом, а не
понаслышке.
В средние века аптекарь был одним из самых образованных людей, он был и врачом, и химиком, и мистиком, и травником, и философом. Здесь продавали не только лекарства, но и мыло, розовую воду, помаду, пудру, порох, вино, сладости, письменные принадлежности. По легенде, именно в этой аптеке изобрели бодрящий напиток кларет, готовящийся из рейнского вина, специй и сахара, а еще подмастерье по имени Март изобрёл здесь лучшее средство от депрессии - марципан. Не могу не повторить список средневековых лекарств: капли из мочи чёрной кошки от подагры; сушёные глаза рыб от немочи; измельчённые копыта белого жеребца от хрупкости костей, и это наиболее привычные нашему слуху названия, но встречались и более экзотические снадобья, назначение которых даже трудно себе вообразить, к примеру, “кисти мумии заморского человека”.
Причем не смотря на то, что аптекари торговали заговорами и очень сомнительными лекарствами, были они людьми уважаемыми, зачастую нантмались магистратом, и покровительствовали им не только светские, но и церковные власти. Получается, что у аптекаря “ связка лапок летучих мышей, словленных в полнолуние, тринадцатого числа, в пятницу” - это было мощное лекарство от бессонницы, а у деревенской знахарки - колдовское зелье, и ему платили деньки и оказывали почёт и уважение, а её били камнями, а порой и сжигали на костре. Так что при любом, даже самом опасном ремесле, главное наладить имущественные взаимовыгодные отношения с властью! Никогда бы не подумала, что подобные мысли у меня возникнуть в средневековой аптеке. Это было моим очередным открытие в Старом городе!
А ещё, я почему-то я вспомнила, что в детстве мы бегали во двор соседнего дома, где располагалась аптека, и как завороженные смотрели через окна на то, как священнодействуют фармацевты со своими бесчисленными сокровищами: мазями, порошками и каплями, переливающимися в различных емкостях всеми цветами радуги. И это казалось нам детям приобщением к сказке!
Таллин. Старейшая ул. Катарины
Старый Таллин с его мощеными узкими улочками; игрушечными домами с
треугольными фронтонами; выкрашенными в разные цвета окнами с
горшками цветущих гераний; кисейными занавесками, перевязанными
атласными лентами; тяжёлыми резными дверьми; висячими замками,
флюгелями и колокольчиками, конечно, волшебный
город.
И глядя на персонажей, гуляющих по его улицам, одетых в
старинные одежды горожан, трубочистов, рыцарей или ремесленников,
фотографируясь с ними или потирая пуговицы, меч или щит на счастье,
ощущаешь себя пассажиром машины времени, или участником столь
любимого с детства фильма “Двадцать лет спустя”. И если вдруг
откроется окошечко, и сморщенный старьевщик высыпет вам на головы
мешок драных вещей, не спешите их выбрасывать, возможно ваши вопли
разбудили его спящего где-нибудь в веке, этак пятнадцатом или
шестнадцатом!
Улочка Сайаканг вывела меня с Ратушной площади на центральную улицу Старого города, улицу Пикк. Эта в буквальном смысле “длинная” улица соединяла два важнейших места в городе порт и рыночную или Ратушную площадь. И конечно, на ней находилась главная лютеранская церковь магистрата Пюхавайму или Святого духа, и как в любом другом ганзейском городе, здесь были обустроены здания торговых гильдий, дом Черноголовых, дома богатейших купцов, напоминавшие Старый город в Любеке. Ведь именно Любек считался матерью ганзейского союза, городское права которого и было принято Ревелем в тринадцатом веке.
Рядом с церковью Святого духа приютилась самая
знаменитая и старейшая кондитерская “Майасмокк” или “ Лакомка”.
Интересно, что и старая аптека магистрата, и кондитерская, и Ратуша
являются не только действующими заведениями, но и музеями. В этой
кондитерской делают марципаны и раскрашивают их вручную. Я открыла
застеклённую дверь с монограммой и вошла туда.
За столом сидела русоволосая женщина в чепце и серой
шерстяной юбке и кисточкой, чётко и не торопясь, раскрашивала
фигурки зайцев и золушек, мишек и фруктов. А за стеклом
шкафов-витрин стояли праздничные карусели, замки, танцующие
хороводы, города, скачущие лошади, везущие сани и многое другое,
что даже трудно себе вообразить. И все эти произведения искусства
были сделаны из измельчённого миндаля, смешанного с сахарным
сиропом.
Марципаны в Таллинской кондитерской
“Майасмокк”.
Уже много веков тому назад секрет изготовления
марципанов был украден у аптекарей и перешёл в руки кондитеров.
Наслаждаясь чашечкой кофе с фруктами-марципанами, я размышляла над
тем, что если человек хвалится тем, что он откусил хвост у белки
или голову у тигра, то, возможно, он не всегда врёт, ведь белка и
тигр могут быть марципанами. И это стало моим очередным
открытием!
Я не пошла по направлению к дому “Трёх сестер”, решив,
что привет от их рижских “ Трех братьев” я передам им завтра, а
заодно поздороваюсь с башней “Толстой Маргаритой”, названной так,
возможно, любящими выпить пивка и пошутить ганзейскими купцами, в
честь необхватной датской королевы Маргариты. Я отправилась вверх
по улице Пикк, прогуляться по почти одноименной Пикк- Ялг или
“длинной ноге”, по форме похожей на уникальную водосточную трубу в
виде этакого щегольского сапога со шпорой в виде звезды, которая
висит на одном из домой этой улицы.
Таллин. ул Пикк-Ялг.
Пикк-Ялг вытянулась вдоль крепостной стены и упирается
в массивные деревянные двери, которые закрывались стражниками на
ночь, и разделяли Верхний город или Тоомреа и Нижний город. В
Верхнем городе жила знать, и стражники обыскивали его на ночь,
изгоняя простолюдинов, потому что существовал закон, если
преступник или беглый находится в Верхнем городе больше
определенного срока, он получает прощение и свободу. Нижний же
город имел статус вольного ганзейского города. Формально эти города
были разделены до конца девятнадцатого века.
Поднявшись в Вышгород, я направилась к дворику “датского короля”, где ему, по преданию, увиделся в небе будущий флаг Дании, Данненброг, в виде красного полотнища, перечеркнутого белым крестом, там я хотела полюбоваться видами Таллина, но вдруг споткнулась о ступеньку крыльца и обратила внимание на вывеску антикварной лавки с изображением Старого Тоомаса. Кажется цепочка моих маленьких открытий привела меня к цели, я достала из кармана визитную карточку с именем владельца антикварной лавки, данную мне Ирисой в Лиелвардском музее, сверила адрес и совсем не удивилась, когда он совпал.