Карта ожирения в Китае
kireev — 18.06.2022 Я был и в Северном Китае и в Южном, но не обратил внимание: в Северном Китае доля людей, страдающих ожирением, выше, чем в Южном. В США-то разница между регионами видна даже визуально. Но вернемся к Китаю. Севере больше выращивают пшеницу, едят мучные изделия, а на Юге - рис. В городах тоже ожирение выше. Тут явно полностью противоположная ситуация, чем в США, где, очень грубо говоря, беденые - толстые, а богатые - худые. В Китае еще должно быть больше похоже на исторически принятые представления, что богатые - толстые, а бедные - худые. Но еще дело может быть и в том, что на селе там еще явно едят более здоровую натуральную пищу, а в городах уже больше всякого фастфуда.Источник
Эта запись в DW https://kireev.dreamwidth.org/1975529.html
|
</> |