Карась, запеченный в соусе

kru4inka — 18.08.2010

Состав:
карась – 1 кг.
мука – 50 гр.
масло сливочное – 75 гр.
картофель – 750 гр.
соус "Сметанный" – 750 гр.
сыр – 15 гр.
сухари молотые – 15 гр.
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:
Карасей почистить. Помыть. Дать стечь воде. Тушки рыбы посолить, поперчить, запанировать в муке. В сковороде с раскаленным маслом обжарить карасей с обеих сторон.
Картофель отварить в мундире. Остудить. Почистить.
В глубокий противень влить небольшое количество "Сметанного" соуса. Выложить рыбу и картофель. Залить оставшимся "Сметанным" соусом, сбрызнуть маслом, посыпать сухарями и тертым сыром.
Запекать в разогретой духовке до образования румяной корочки.
Источник:/nym-nym.msk.ru
**********************************************************************************
Вы хотите к празднику обновить ваши офисные кресла , чтобы улучшить общий дизайн офиса. В интернет - магазине hmshop.ru представлены эргономичные офисные кресла от компании "Herman Miller" отличного качества, различных моделей и расцветок.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив