рейтинг блогов

Капусточка дело хорошее...

топ 100 блогов luvida18.09.2021

Появилась наконец капуста нужного для засолки сорта: плоская, белая...
Купила вилок на 3 кг, заквасила.
Рецепт у меня самый простой: капуста, морковь, соль...

А вам я сейчас напишу один очень удобный рецептик маринованной капусты, которая через 12 часов будет готова к употреблению.
Когда у нас раньше бывали гости, всегда готовила такую к столу.
Капусточка дело хорошее...


Ингредиенты:
— капуста 2 кг
— морковь — 2 шт.
чеснок — 6-8 зубчиков

Для рассола:
— вода 1 литр
— соль 2 ст.л
— сахар 0,5 стакана
— раст. масло — 1 стакан
— яблочный уксус 1 стакан

Капусту нарезать крупными пластами, натереть морковь, нарезать мелко чеснок.

Рассол довести до кипения, залить им капусту.
Через 12 часов можно подавать на стол.
Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Какие заголовки пошли! «Россия согласилась на вооружённую полицейскую миссию ОБСЕ на Донбассе!». Все дежурные «путинслильщики» дружно застрочили очередные опусы. Самолично видел несколько возмущённых постов про «Сделан ещё один шаг к сливу Новороссии». На самом же деле стоило бы просто вн ...
Продолжаем намекать Гуглу с Яндексом, что неплохо бы индексировать стихи Романа. Роман Щипан Из цикла "Сушеное солнце" * * * Позади все моря остались, и не сняться нам с якорей... Но упрямо свой алый парус поднимает на мачту Грэй, и в пучину летят ...
. ...
Чтобы разбавить зимние картинки, вот цветы из Аптекарского огорода. Во-первых, там зацветает дориантес, или гигантская копьевидная лилия (хотя это никакая не лилия, а представитель одного из семейств порядка Спаржецветные). ...
Часто мне пишут, мол, конфликтный ты человек, Саша. Причем, пишут это исключительно жители бывшего СССР. Зарубежных читателей в моем блоге порядка 35% (немало), но они меня конфликтым не считают. На днях имел разговор с умным грузинским человеком и он сказал "На Кавказе главное уважение, р ...