Клиентская база: фундамент успешного бизнеса в современном мире 
О наполеонах и наполеончиках Урок не впрок? 
Читающая Британия 
Закоулки... 
Сериал Fallout 
Оно грядет... 
Вечернее 
В самое сердце 
5 мая 1923 г. родился Сергей Фёдорович Ахромеев, советский военачальник, Маршал
25.12.2015 —
Пятничный котик
Капуста
irishka_shishka — 28.12.2015
Белокочанная капуста считается диетическим продуктом, так как
содержащаяся в ней тартрановая кислота предотвращает накопление
жировой ткани, в результате оставшихся не расщепленных в организме
углеводов. Особенно много этой кислоты в сыром продукте. Капуста
содержит большое разнообразие витаминов (Р, К, Е, U, группы В), но
больше всего в ней содержится витамина С, уровень которого не
снижается даже при длительном хранении и при закваске. Для
восполнения суточной потребности в витамина С взрослому человеку
необходимо съедать 200 г. сырой капусты или 100-150 г. –
квашенной.
Белокочанная капуста содержит макро- и микроэлементы, некоторые достаточно редкие – это сера, кальций, магний, калий, фосфор, хлор, йод, кобальт, железо, цинк, медь, марганец. Среди аминокислот в капусте выделяются лизин, каротин и пектин, которые помогают связывать и растворять белки чужеродного происхождения. Капустная клетчатка оказывает благоприятное воздействие на деятельность ЖКТ, снижает уровень холестерина и количество жировой ткани, уничтожает в кишечнике гнилостные бактерии.
Капуста очень часто используется в народной медицине. Для
лечения используется белокочанная капуста в самых разных формах.
Так чистый капустный сок используется для лечения гастритов, язв и
заболеваний печени. При добавлении в сок меда смесь используют в
лечебном комплексе против туберкулеза. Лечение атеросклероза
проводится путем приема сока белокочанной капусты за 20 минут до
еды по 100-200 г. Гнойную ангину можно излечить путем полоскания
разведенного в воде 1:1 капустного сока. Для приготовления сока
капусту необходимо измельчить в блендере или на мясорубке, кашицу
завернуть в марлю и отжать. При наличии соковыжималки просто
пропустить ее на средней скорости. Готовый сок можно хранить в
холодильнике, но не более 2-х дней.
Сырой лист белокочанной капусты используют в качестве обезболивающего компресса в области головы, суставов и мягких тканей. Для этого свежий капустный лист немного разминают и прикладывают на больное место. Лист следует менять каждый час в течение дня. Измельченные внутренние капустные листья, смешанные с сырым желтком используют для лечения ожогов, гнойных ран и кожных язв. Полученную смесь прикладывают в виде повязки.
Кроме свежей капусты в лечебных целях используется и квашеная капуста. В процессе брожения в ней сохраняются все полезные вещества, а клетчатка разрыхляется, что приводит к максимальному ее усвоению организмом. За счет содержащейся в квашеной капусте молочной кислоты, ее рекомендуют употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. При кровотечении десен и стоматитах следует жевать как можно медленнее и долго квашенную капусту для того, чтобы питательные вещества всосались в слизистую и ткани ротовой полости.
Сохранено
|
|
</> |
Капуста
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.12.2015 —
Полезные добавки к чаю
Архив записей в блогах:
https://www.facebook.com/marina.nefedova.756/posts/1173003162752433 В поход пошли две Юли: Юля С. - "моя" и Юля К., о которой так много уже рассказали. Юля К. действительно была в лагере с братом. Меня, зная, куда я отправляюсь, попросили взять координаты Юли К. Я подошла к столу в панс ...
Покорность - один из главных критериев, которым должна соответствовать идеальная жена. Этот стереотип у большинства народов складывался на протяжении многих столетий. Полная женская покорность как добродетель до сих пор проповедуется в обществах с патриархальным укладом, устойчивым ...
Согласно известному закону подлости - все плохое совершается сразу и если ты думаешь, что хуже не будет - будет и в еще больших мастшабах. В общем, у одного из лидеров американской промышленности, корпорации "Боинг" оказалось проблемы после нескольких авиакатастроф - только начались! ...
Несомненное достоинство нового «Вия» - это то, что картина не является экранизацией повести Гоголя. Это, так сказать, вольная детективная фантазия на тему ...
Последние сутки самая резонансная новость помимо гибели на войне самого высокопоставленного военного за всю историю молодой демократической России - незаметная на его фоне смерть молодого сотрудника ГАИ на разделительной полосе Нового Арбата, которого вчера убил очередной "блатной номер" ...
