Каннеллони с говядиной

stolyarova — 12.03.2025

Как и обещала, знакомлю вас с рецептами из книги Игоря Кабо " Стол 5. Здоровое питание".

Ингредиенты:
Каннеллони - 100 г
Говядина(нежирная) - 300 г
Петрушка - 1 веточка
Соль по вкусу

1. Из говядины приготовить фарш, отправить в сковороду, добавить немного воды и тушить под крышкой в течение 20 минут.
2. Начинить каннеллони тушеным фарше , уложить в форму для запекания, добавить рубленую петрушку.
3. Залить водой, чтобы она полностью покрыла каннеллони, немного посолить, накрыть фольгой, отправить в разогретую духовку и запекать 25-30 минут, при температуре 180 градусов.
Примечание:
Каннеллони можно фаршировать свежим фаршем из нежирного мяса, но в этом случае при запекании образуется мясной бульон, и такое блюдо допускается к употреблению при определенных послаблениях в диете.
Каннеллони можно залить не водой, а нежирным молоком или молоком, разбавленным водой.

Фарш я тушить не стала, но добавила в него пассированные лук с морковью. Моркови было, скажем так, не мало) В воду добавила молоко, но это была скорее вода, разбавленная молоком. Соли совсем мало, зато сверху припорошила сыром, он солёности несколько добавил. Сыр не жирный.
Вкусно)
А про петрушку забыла. Буду разогревать, добавлю, пожалуй, немного укропа.

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Займы через Госуслуги: как получить деньги с подтверждением личности

anti_chief

У Зели возник хитрый план бусификации Линдси Грэма. Сначала дать ему

luvida

Музей-усадьба Гончаровых в Полотняном Заводе

rivka381

Почему?

a_nalgin

О гарантиях безопасности Анекдот, чисто анекдот?

merelana

Нет худа без добра

kwakin_misha

Про пассажиров авиакомпаний в разных странах мира

coffee_mood

классическая пара

a_simakoff

Конкурс знатоков кинов

• Ранее
• Архив