Превосходный видеопродакшен от Stolet Production: воплощая ваши амбиции в захватывающий видеоконтент 
История СССР 
Одна из страшных тайн ЦК КПСС о Ленине открыла Мариэтта Шагинян; мать Ленина 
Журнал "СССР на стройке" номер 9 за 1932 год. 
Вечерний Брест 
Рекомендую к просмотру два сериала 
Русский язык "как она есть" или "Краткий курс счастливой жизни" 
А это точно их земля?.. 
завтрак в манхэттене
31.05.2016 —
точки опоры
Каминг аут и другое
laragull — 04.06.2016
Многие, многие годы я мучилась виной что так поступаю, но ничего не
могла с собой поделать и продолжала.Что-то не давало всякий раз поступать как правильные люди, а как неправильные - давало!
Какими-то хребтовыми инсайтами я усыпляла свою совесть парой ловких пасов, на которые горазда человечья натура.
Да, речь о том,что я не мыла курицу перед тем, как ее готовить.
Достану, бывало, из упаковки - и сразу мариновать в чем-бог-постлал. А потом в печку ее, грязную и пахучую.
Этап мытья благополучно проскальзывая, когда он еще уместен, и мучаясь вдогонку виной за свою тупо лень и антисанитарию.
"В печке все равно всё это сгорает" - туманно объясняла себе я.
Ну так вот, граждане едоки курятины.
Ночью я посмотрела передачку бибиси про бактерию campylobacter. От которой бактерии британцы имеют расстройства желудка вплоть до летальных исходов (пятьсот в год, между прочим). Бактерию эту люди покупают вместе с курицей в супермаркете, и в запеченом виде бактерия совершенно безобидна, а вот в сыром - это ужас-ужас, и она разлетается с курицы по всей кухне - говорилось в передаче - как раз во время мытья.
Тут драматично тушили свет, включали ультрафиолет, и показывали кухню, где помыли курицу под краном - всю в campylobacter от незаметных брызг,
и дальше показывали кухню, где курицу не мыли, а готовили немытой - campylobacter точечно, только там где птичка полежала.
И диктор за кадром строго и много повторяла: "Первое правило предохранения от заражения campylobacter - никогда не мойте курицу и упаковку из под нее сразу выбрасывайте, а то некоторые моют, чтобы потом правильно утилизовать,
Пока я наслаждалась маленьким триумфом правоты на месте виноватости, до меня вдруг дошло, что многие люди вот так себя казнят за что-то, а потом оказывается что не за что было, что они все правильно делали, просто не по общепринятым на тот момент правилам.
И тут вечный конфликт общей этики и индивидуальной меня увлек в свои ментальные объятия, ну и дальше неинтересно.
(речь о цикле Food detectives, BBC)
Сохранено
|
|
</> |
Каминг аут и другое
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
а как же тогда выглядит одежда с ...
В ФФФФ теперь не верю. Почти год владения, вывод: Рено - отличная машина. Но тойотофилия на прошла. Посему продаю. Малобукф: Рено Меган 2 универсал, дизель 1,5л. 106 л.с. 6-ступ. МКПП, 2009 год, 94ткм (!). Хочу 395 тыров За это: - всякие реношные плюшки (ключ-карта, выдвижные шт ...
В моей жизни было немало ошибок и экспериментов. Одни были практически фатальными, другие – забавными, о третьих – и вспоминать стыдно. Был период, который длился чуть меньше двух лет, когда моя еда сплошь состояла из пророщенных зерен пшеницы, различных орехов и, конечно, фруктов и овощ ...
У нас сейчас идет капремонт. Поэтому приходится общаться с людьми, как-то связанными с этим всем. Мошенники и впариватели в домах, где идет капремонт, активизируются. Я их обычно быстро вычисляю, но... Пару дней назад. Пришли двое. С папочкой в руках. Они все ходят с папочкой в руках. ...
Всё у нас в этой жизни бывает впервые. Первые шаги, первые влюблённости и разочарования, первые настоящие потрясения от суровых будней взрослой жизни, первые мудрости и первые настоящие друзья. Они, кстати, очень часто могут стать настоящими и теми самыми единственными. Как показал опыт, ...
