Разновидности и особенности металлопроката 
Скоро юбилей Омска-миллионника 
Гранд шкандаль 
Вокруг Фирвальдштетского озера. Этап второй 
100 лет братьям Медведевым 
Продолжение марлезонского балета 
Картина дня, 30 октября 1905 года. 
"Помоги себе сам!" 
Мозги и кровь брызжет. Наши парни стреляют. Плохо, что немцы все это снимают на
25.12.2015 —
Камамбер дозрел и доехал до магазинов
Камамбер созрел. Вкусняшка!
lemur_lemur — 25.12.2015
На этой неделе мы отгрузили первую партию камамбера!
Мы сварили в Московской области настоящий французский крестьянский камамбер. Вот он зреет на полочках...
Конечно нам помогали французские спецы с рецептом. Из отечественного в нем только молоко, да и то - проблема найти сыропригодное молоко в Московской области. Сложно, но можно!
Сам для себя я уже ответил на вопрос, который задал себе год назад.
Можно ли в России сварить камамбер не хуже чем во Франции. И ответ - Да! Можно!
Объем выпуска небольшой, думаю вряд ли он уедет за пределы Московской области...
Сделали три разных по весу продукта:
150, 140 и 130 грамм.
У нас ручное крафтовое производство и вес продукта при созревании сыров в камере начинает немного гулять.
Сегодня сыр еще молодой, но уже мягкий и нежно тающий по краям.
Посмотрите на разрезе это отчетливо видно у корочки. Нежный-нежный!
Всем приятного аппетита! И очень вкусного сыра!
Сохранено
|
|
</> |
Камамбер созрел. Вкусняшка!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.12.2015 —
Камамбер дозрел
Архив записей в блогах:
https://kostyad.livejournal.com/185294.html здесь выкладывал скан первой книги на рус яз о лекарстве диаморфин что была издана и напечатана в СПБ в 1899 . в медицинских журналах -что выходили- в СПБ -в 1898-1901 -было много публикаций- знаменитых врачей- из СПБ и ...
И не спасётся никто, и не отсидится в стороне. Хотя разные финансовые руководители – работа у них такая – делают успокоительные заявления, мол, всё под контролем , реальная ситуация как раз из-под контроля выходит. А это значит, что глобальная экономика движется прямиком в новый ...
Дефицит бюджета России в 2024 году составил 3,49 триллиона рублей, чуть выше, чем в предыдущие два года СВО. В 2022–2023 годах бюджет был исполнен с дефицитом 3,29 трлн и 3,23 трлн рублей. В процентах от ВВП дефицит в прошлом году составил 1,7% против 1,9% ВВП в 2023 году и 2,1% ВВП в ...
Ян Стен. Врач-шарлатан. 1651
Себастьян Брант. Корабль дураков. Фрагмент
О ВРАЧАХ-ШАРЛАТАНАХ
Вас, кто врачует самозванно,
Пройдохи ловкие, профаны,
Вас обличаю, шарлатаны! ...
