Причины выбрать самую востребованную складскую технику Noblelift 
Новолуние 1 ноября 
План реформы системы госуправления США 
Молдавский выбор 
Совсем уж личное 
Константин Юон, штрихи к портрету 
Ежедневный дайджест марафона #осеньвкармане — 25 октября 
Не впечатлён 
Вечернее ...
кальмары в овощах
nasha_pischa — 04.08.2022
Как-то - еще в относительно спокойные времена - поставил материал о
том, как чистить кальмаровhttps://maxnicol.livejournal.com/2177466.html
Недавно в гостях мне выкатили несколько кг размораживающихся командорских кальмаров и попросили что-нибудь приготовить.
Почистил их в кипящей воде, как описано выше, остудил и нарезал лапшой
Пока резал, на сковороде пожарились нарезанный репчатый лук и
Переложил их в миску, обжарил сладкий перец
А на кальмаров накидал перемешанные лук и сельдерей, которые пожарил первыми
Теперь всё это хорошо перемешиваем
это еще не результат, а в процессе.
Важно успеть перемешать за пару минут, и чтобы кальмары грелись об овощи, а не о сковородку: они успели приготовиться еще за те 40 секунд. что чистились в кипящей воде, а дополнительная тепловая обработка сделает их более резиновыми.
Подаем с соевым соусом и Sriracha.
Кальмаров брали мороженых на Дорогомиловском, 280 руб./кг.
Сохранено
|
|
</> |
кальмары в овощах
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
До каких пор в центре Москвы будут вещать эти гады, а? Там гибнут дети, а они нам про сепаров вещают. Типа команда самых профессиональных журналистов страны. Дальше 18+ ПрофессиАНАЛЬНЫХ. Млять, эмоции просто переполняют, какое млядство. Предлагаю что-то начать делать против этих гадов, ...
Нужен сантехник в районе метро Первомайская ?
Мы точно сможем Вам помочь! Телефон Слесаря Сантехника 8 (495) 235-25-21
Мы предоставляем следующие услуги:
Вызов ...
Сказка Э.Т.Гофмана «Щелкунчик и Мышиный король» ─ благодатный материал для театральных постановок и экранизаций. В свое время по этой сказке П.И.Чайковским была написана музыка для балетного спектакля, а в 1973 г. режиссер Борис Степанцев создал мультипликационный фильм «Щелкунчик», ...
Будучи в Молдове, у нас в компании человек полез на каменный забор. Забор не выдержал. Обвалился. Человеку прилетело камнем по ноге. Заходим в ближайший дом, говорим: херовые заборы у вас, надо что-то холодное приложить! Хозяин сбегал в погреб за графином вина... Ну а что холодного ...
