Добраніч! 
Хаклюйт, торговля с врагом. 
Сало для беззубых 
Новость хорошая , а прогнозы на дальнейшее развитие событий не очень... 
Пересмотрел "Сэкигахару". 
По сугробам в магазин. 16-12-2023 
Худшее из зол. Запад просчитывает ввод войск на Украину: риски пугают с обеих 
Небанальный Ногинск Наши читатели частенько ворчат, что мы редко пишем. Мы в который раз извиняемся и просим понять: у нас сейчас вся жизнь протекает только по выходным. В будни все силы и время отнимает работа. И мало того, что в рабочее время мозги кипят, так оно и дома не отпускает! И вот вам две недавние ...
кальмары в овощах
nasha_pischa — 04.08.2022
Как-то - еще в относительно спокойные времена - поставил материал о
том, как чистить кальмаровhttps://maxnicol.livejournal.com/2177466.html
Недавно в гостях мне выкатили несколько кг размораживающихся командорских кальмаров и попросили что-нибудь приготовить.
Почистил их в кипящей воде, как описано выше, остудил и нарезал лапшой
Пока резал, на сковороде пожарились нарезанный репчатый лук и
Переложил их в миску, обжарил сладкий перец
А на кальмаров накидал перемешанные лук и сельдерей, которые пожарил первыми
Теперь всё это хорошо перемешиваем
это еще не результат, а в процессе.
Важно успеть перемешать за пару минут, и чтобы кальмары грелись об овощи, а не о сковородку: они успели приготовиться еще за те 40 секунд. что чистились в кипящей воде, а дополнительная тепловая обработка сделает их более резиновыми.
Подаем с соевым соусом и Sriracha.
Кальмаров брали мороженых на Дорогомиловском, 280 руб./кг.
Сохранено
|
|
</> |
кальмары в овощах
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
При коммунистах мы кормили и Кубу,и половину Африки,и Латинской Америки, и весь ненасытный социалистический европейский лагерь. И все в конечном итоге нас предали! А теперь мы уже и сами подыхаем - от нищеты и неспособности нарожать столько детей, чтобы русский народ не вымер.В итоге уже ...
Актер сериала "Теория большого взрыва" Джим Парсонс признался, что он гей с 10-летними стабильными отношениями. src ...
Гггг, ржунимагу! http://www.rbc.ru/economics/28/03/2016/56f934959a794787d26cef8c Букмекерские конторы и тотализаторы обяжут ежемесячно платить по 2,5–3 млн руб. за возможность принимать ставки в интернете, следует из проекта поправок в Налоговый кодекс (есть у РБК). Это в 100 раз боль ...
Как США и Великобритания вместе взятые. Теперь надо обьяснить это с точки зрения демократии: [1] В России кончилась еда и несчастные люди вынуждены давиться мандаринами. [2] Коварный план Путина состоит в том, чтобы сожрать все мандарины в мире и напасть на Европу. В принципе, оба ...
