Межкомнатные двери из массива ореха 
Утро понедельника. Москва 
О тяжёлом поражении на Сумщине Теперь только сапёрные лопатки? 
Мягкая сила Украины... 
Разговор о мире 
Почему? 
Фото дня, 20 апреля 1956 года 
Невероятные приключения пассажиров и их багажа в аэропорте Анкары. 
Орбитально-частотный ресурс на отечественных космических аппаратах У нас в последнюю недельку с небольшим были корейские товарищи в количестве одной единицы, но это не касается культуры пития - этого добра как минимум на четверых - /я, стараясь не отстать, выполнила свой скромный пятилетний план и теперь опять ...
кальмары в овощах
nasha_pischa — 04.08.2022
Как-то - еще в относительно спокойные времена - поставил материал о
том, как чистить кальмаровhttps://maxnicol.livejournal.com/2177466.html
Недавно в гостях мне выкатили несколько кг размораживающихся командорских кальмаров и попросили что-нибудь приготовить.
Почистил их в кипящей воде, как описано выше, остудил и нарезал лапшой
Пока резал, на сковороде пожарились нарезанный репчатый лук и
Переложил их в миску, обжарил сладкий перец
А на кальмаров накидал перемешанные лук и сельдерей, которые пожарил первыми
Теперь всё это хорошо перемешиваем
это еще не результат, а в процессе.
Важно успеть перемешать за пару минут, и чтобы кальмары грелись об овощи, а не о сковородку: они успели приготовиться еще за те 40 секунд. что чистились в кипящей воде, а дополнительная тепловая обработка сделает их более резиновыми.
Подаем с соевым соусом и Sriracha.
Кальмаров брали мороженых на Дорогомиловском, 280 руб./кг.
Сохранено
|
|
</> |
кальмары в овощах
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Если бы этническая ситуация в Австро-Венгрии напоминала Россию. Россия была слабым звеном в цепи империалистических государств Европы в силу своего дуализма. Представим, что Австро-Венгрия имела бы не 25% немецкого населения, а 5%, а венгерского не 20%, а 80%. При всей германизиро ...
Прости меня (кто? козёл Фрэнк? да не пошёл бы и ты лесом), ибо я согрешил. Mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa. Долгое время я изменял ЖЖ с другими соцсетями. Но я возвращаюсь. Не к тебе, алчный и недалёкий козёл тупой, а к себе самому. Из телеги вот постепенно вытянул свои старые ...
я долго от этого звания отлынивал, ибо в душе мне 28. Но вот уже ничего не придумаешь. Внучка родилась 11.11.2023г 3,8 кг и 54 см. Спит ...
Дорогие друзья. 3 недели назад не завелась (себринг 2,7), эвакуировали в сервис. чинили стартер. содрали 9.5 тыщ при цене нового на треть дешевле (но ждать из америки месяц), кушать нечего совсем. сейчас снова не заводится, после второй ночи на улице ...
