Кредиты для иностранных граждан 
105 лет назад. Почему расстреляли Колчака? 
Некрасов , Тургенев и прочие. 
Глобалисты толкают Зеленского любыми способами спровоцировать Кремль 
Снег прошлогодний 
Sungarden Riesling Halbtrocken Pfalz 
К 25 годовщине гибели 6 роты 
Дима Билан одумался? 
Мой день
16.10.2015 —
Нескучная пятница. Бородатая!
Как я солю огурцы...
nikolay_suslov — 20.10.2015
Закрыт огуречный сезонВ "краю вечно зелёных помидоров"...
Засолим всё, что выросло, друзья!
(вечернее кулинарное хокку)
С родной деревеньки привезли мне остаточки с грядки!
Последние огурчики и помидорчики сладкие...
Решил сделать из них литровую баночку свежепросольных овощей! Благо всё для этого есть!
А требуется всего чуть-чуть: соль - столовая ложка, чеснок - 3 зубчика, пара листков
смородины, да зонтик сухого укропа.
Моем овощи тщательно. Убираем плодоножки. У огурцов обрезаем кончики.
Укладываем в банку со специями (помидорки - сверху) и засыпаем солью!
Заливаем крутым кипятком! Банку переворачиваем (крутим), чтобы соль растворилась...
Ставим в тёмное прохладное место остывать. Я обычно оставляю на ночь - утром закуска
уже готова! Хранятся такие огурчики и помидорчики совсем недолго - быстро съедаются!
Засолка для длительного хранения, конечно, будет другая...
Приятного аппетита, друзья!
Расскажите, пожалуйста, как Вы солите огурчики...
(ссылки приветствуются)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
11.10.2015 —
Как я солил сало...
Архив записей в блогах:
Героические героини некрасивых романов, способные почти на все ради того, чтобы ...
Про сегодняшний праздник всегда забываю, но включила телевизор, а там в гостях у Малахова супружеские пары, прожившие по ...дцать с лишним лет, так дружненько поют о любви. Добрый праздник, добрая передача... Этому празднику бы побольше атрибутики, хотя ромашка белая - прекрасна, ...
Пробили куранты - Ту-ту! - просвистела я в свисток и выплюнула его. Сижу, праздную рождение нового года одна. Перевела взгляд на тарелку на диване, на которой лежал шоколадный пончик с клубничной начинкой, в котором стоит одинокая белая свечка. Я ...
А вот зачем она начала вытаскивать детей? Судя по другим заметкам там было, как минимум, четыре тяжелых. Женщина очнулась посреди салона. Вокруг нее лежали осколки битого стекла и обломки покореженного металла. Дети плакали и звали на помощь. В ...
Обычно в карантине арестанты-новички проводят два-три дня.
Реже - неделю, в отдельных случаях до двух недель, а иногда некоторых арестантов поднимают в хату вовсе без помещения в карантин, но это единичные случаи.
И холод, и грязь в карантине из-за того, что все там находятся ...
