Банкротство физлиц: когда помощь юриста критична 
10 выдающихся карикатур Бориса Ефимова. К юбилею мастера 
"Я помню как освободили Мариуполь" 
Водопады и озера Абхазии 
День народного единства. Четвертое и Седьмое ноября 
Среда, дубль два 
дэблоиды 
Зайцы-обнимайцы — серия последняя 
Взрастут ли на Украине поместья?
30.12.2011 —
Морзянкой
Как я провел этим пятницем
iva_no_va — 31.12.2011
Обещанного вообще-то три года ждут, но я же не садистка. Как вы
понимаете, победила дружба и развесив все медали (на спине даже
парочку пришлось повесить), делюсь рецептом салатега. Если это еще
актуально. Салат «Валентина»
Ингредиенты (на много народу или на несколько обжор - можете уменьшить все в два раза, но потом не жалуйтесь, что за салат подрались и заодно побили вас те, кому не хватило добавки)
Зеленый лук – 2 пучка,
Свекла свежая – 2-3 шт. среднего размера,
Морковь – 2-3 шт.
Небольшой, плотный кочан капусты
Грибы шампиньёны – 300 грамм,
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель сырой – 2-3 среднего размера
Майонез, соль, растительное масло для жарки овощей.
Начинаем с самого трудоемкого – на крупной терке натереть картофель и в большом количестве разогретого растительного масла хорошенько, до золотистого цвета обжариваем с двух сторон (получается как бы лепешка из картофеля). Выложить эту красоту на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира, в салат эту лепешку нужно будет раскрошить на небольшие ломтики.
Мелко нашинкованный репчатый лук пережарить с грибами.
Нашинковать на крупной терке свеклу, морковь. Капусту нашинковать тонкой стужкой, зеленый лук мелко. Два варианта презентации этого салата – все овощи выложить на плоскую большую тарелку отдельно,а в середину поставить небольшую розетку с майонезом - это смотрится эффектно и красиво на праздничном столе. Но, так как все равно потом нужно выйти в кухню и все ингридиенты смешать, добавив соль, перец и майонез (можно маянезег), я смешиваю салат и украшаю сверху укропом, подаю к столу. Попробуйте – очень вкусно. Кстати, грибы можно заменить на кусочки куриной грудки (отварной или гриль).
А я, кулёма, пробегав вчера и сегодня по магазинам, закупая тонны продуктов, забыла таки купить свёклу для этого салата. Голос Разума вздохнул и сказал, что ноу проблем - он съездит в магазин сам за всем, что я забыла купить. Золото, а не Ханык. Нет! Бриллиант!
А пока...
На плите булькает холодец.
В духовке жарятся куриные запчасти для сациви.
Сейчас пойду к мартеновским печам. В репертуаре: печеночный паштет, салат тричетверти, ролики из лосося, огурца и зелени со сливочным сыром, ну и по мелочи - подготовить все для салатов и начинки для пирожков.
А на улице только что случилось светопреставление - град размером с
Зато я еще сегодня успела привести свою голову в порядок. Кудесница Тина три часа колдовала над моими вихрами, но я очень довольна, а Голос Разума увидев меня, присвистнул и заулыбался.
Я со своей новой прической поперлась в русский рыбный магазин и фраза, которая сделала мне день, прозвучала из уст хозяина этого магазина:
- Каааааааакаааааааааая ты ШЫЫЫЫЫЫКАААААААРНАЯ!
Мелочь, а приятно!
Пыщь! Пыщь! Пыщь!
А девочка-продавец улыбнулась мне на кассе и смущаясь сказала:
- А я вас читаю, Стелла! Пишите еще!
Девочка, я забыла, как вас зовут, простите! Лена?
(танцует энергичный танец)
Мне стало неудобно и я зарделась, но черт побъери - да! Это было клёво.
И да, всех, кто бежит впереди паровоза - т.е. у кого уже 31декабря
Но я еще постараюсь подробно всех поздравить и пожелать сбычи мечт!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.12.2011 —
Мимоходом дыбрик бикицерный
28.12.2011 —
Фото-фак-т!
27.12.2011 —
Полуатчод.
27.12.2011 —
Там в бреду горячечном...
23.12.2011 —
Хозяйкам на заметку
Архив записей в блогах:
Татарстанская интернет-газета «Реальное время» опубликовала материал Луизы Игнатьевой «До первой «Звезды» нельзя: не потопят ли «Каракурты» госхолдинг Ивана Егорова? Оперативный штаб Министерства обороны РФ приказал зеленодольцам ждать до «последнего патрона», в котором ...
Чем слаще предвыборные плюшки, тем горше послевыборные плюхи. Поначалу ничто не предвещало беды — жили как все остальные народы. Потом как о с е н и л о — мы ж рождены, чтоб сказку сделать былью! А сказки то какие были? Про Золотую рыбку, да про щуку волшебную, которые все твои ...
Интересно, что она делала в ...
В третий раз начинаю писать пост на эту тему и все стираю. Не знаю, как подступиться к теме. :) У самой мысли в голове бродят очень противоречивые. Идею, что мужчину надо воспринимать не как необходимый минимум, а как роскошь, я прочла в комментах у Эволюции. Ну с первой частью идеи все ...
