Как я перестала нелюбить готовить

iozhichka — 12.09.2013 Возможно кто-то еще не знает, а кому-то это вообще покажется странным, но я очень не люблю готовить. Тортики-тортиками, я не воспринимала никогда их как готовку, это творчество (хоть и вкусное) и все тут! А вот борщи там всякие, пюре и котлетки - это готовка, и это я не люблю категорически.

Объясняю почему:
1. надо думать, ЧТО готовить, искать рецепты, сопоставлять с содержимым холодильника, принимать решения и т.п. мне всего этого и так по жизни хватает, особенно принятий решений, поэтому еще один пункт в этом списке мне явно лишний. составлять меню на всю неделю я вообще не в состоянии. где я и где будущая среда, что вы!
2. надо идти в магазин, или еще хуже - ехать в магазин и закупаться. а дома понимать, что накупили всякой фигни и деньги делись непойми куда. а есть все равно нечего.
3. надо продукты мыть и чистить. можно, конечно, обходится полуфабрикатами, но мы ж все-таки про готовку
4. надо время! и на чистку и на приготовление. время на готовку почему-то совершенно несопоставимо со временем, за которое съедается то, что наготовлено. я пляшу у плиты 2 часа, а потом за 15 минут все съедается. где справедливость? и это еще надо найти где-то эти 2 часа для плясок...

Я искренне завидую людям, которые любят готовить. У них удачное хобби (ну как у меня тортики - тоже очень удачное хобби получилось) - и самим приятно и семья рада. В список моих хобби готовка явно не входит, увы.

Но не так давно - несколько месяцев назад, мне попалось на глаза у френда в ЖЖ описание новой услуги. Про еду дома. Про готовку и все остальное. Я попробовала и жизнь моя несколько изменилась, и не то чтобы в худшую сторону :)
Дальше пойдет откровенный пиар, но как весь пиар у меня в ЖЖ он будет искренний и не за деньги, а за еду. Мне хочется, чтобы не только у меня жизнь стала легче. А она таки стала!
Поэтому дальше я буду писать про фирму "Дома Вкуснее".

Итак, суть услуги:
В воскресенье мне домой привозят бооольшой бумажный пакет. В большом пакете пять пакетов поменьше.

На каждом написан день недели с понедельника по пятницу.
В каждом пакете продукты. Но не просто продукты - они хорошие! куплены не в Окее и Ленте, а заказаны у ресторанных поставщиков. Разница очень сильно чувствуется и на вкус, и они банально долго не портятся.
Кроме всего прочего эти продукты уже помыты и почищены! И запакованы в вакуумную упаковку. Опытным путем установлено, что в этой упаковке эти продукты хранятся больше 2-х недель и им ничего не делается. Повторять опыт не советую :) но у нас он был, и результаты такие.
Дальше больше. К каждому пакету идет рецепт и продукты в пакете отвешаны и отрезаны строго по рецепту. Рецепт написан простым и понятным языком с комментариями типа "Сегодня мы готовим итальянское блюдо, поэтому начнем с того, что нальем себе бокал красного вина из бара" :))
И еще! Каждый рецепт рассчитан на готовку не более получаса. 30 минут и ужин на столе!

И каждый раз разный. Вкусный и полезный. Много овощей, мясо без жира, рыба просто обалденная.
Я специально не смотрю рецепты заранее, вытаскиваю каждый раз сюрпризом пакет из холодильника :)

И вот для меня этот пакет стал просто спасением. У меня совершенно перестала болеть голова, а что есть, а из чего готовить, а что именно, а что брать в магазине и т.п. по всем пунктам вверху поста. Я и в магазины перестала ходить продуктовые, муж покупает только хлеб и молоко с кефиром. Понятно, что это немедленно отразилось на бюджете, он стал радовать :)

В общем стала я каждую неделю заказывать по такому пакету (2500 на двоих, 4000 на четверых). Пару недель позаказывала, написала в группу Дома Вкуснее в Контакте с критикой некоторых блюд, которые мои дети и муж не оценили (я-то все ела только так, а они у меня "балованы" жирным и очень сытным меню от свекрови). Со мной списался директор, мы с ним пообсуждали меню и необходимость фрикаделек в нем (фрикаделек потом было прям много каждую неделю из всякого разного мяса). Нашли точки соприкосновения в плане владения предприятиями, где готовят еду. И меня в итоге пригласили в гости на производство!

Я ехала, если честно, в какую-то шарашкину контору, типа тех, которые лепят в подвалах суши и пиццу для доставки. Реальность меня поразила :) У ребят огромные площади на Петроградке. Там когда-то была большая столовая при большом предприятии, а сейчас вот "Дома вкуснее". Метров 300 там что ли было. Несколько цехов по работе с продуктами, огромные холодильники и морозильники и даже подъемник есть старинный :) Студия для съемки рецептов (да, забыла сказать, рецепт не только напечатан, но есть и видео в интернете с шеф-поваром и стриптизерами. да-да!). Меня немедленно затащили в кадр с моими гостинцами, я пироженки привезла, взяли интервью и накормили шашлыком, который готовили в тот момент :)

На видео я ближе к концу :)


Я прекрасно провела время и посмотрела замечательно оборудованное и отремонтированное производство. Денег там вложено очень много, ребята пришли на рынок всерьез и надолго :)

Поэтому я смело рекомендую эту штуку, которая меня радует уже несколько месяцев и делает мою жизнь намного проще :)
Пока, насколько я знаю, только в Питере.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив