Как я не переехал в славный город Грозный

aborigenarbata — 01.09.2023 После полугодовой производственной практики на Новокуйбышевском заводе "Синтезспирт" уже инженером- технологом я прибыл летом 1968 года на Грозненский нефтехимкомбинат.
Поселили меня в посёлке Черноречье.
Фото нефтехимкомбината из свободного доступа.

Город Грозный меня приятно удивил. Если в 60е годы полки магазинов в Новокуйбышевске были стерильны, то магазины Грозного ломились от продуктов. На прилавках присутствовали несколько сортов колбасы, включая конскую. В мясных отделах витрины- холодильники были забиты мясом.

Но ещё более меня потряс колхозный рынок. Горы продуктов возвышались на прилавках.
Первый раз на рынок я попал в сопровождении коллеги по цеху с кликухой Ганс. Ганс белокурый красавец был немного старше меня. Ганс уроженец Северного Кавказа и злые языки утверждали, что его отец солдат Вермахта. Удивительно, но Ганс не обижался,когда его называли Гансом.
Проходя между рядами я увидел тушку птицы неимоверного размера. Грудка это птицы возвышалась над прилавком сантиметров на сорок.

В изумление я спросил своего спутника: "Ганс, продавцы неужели продают страусов?"
В ответ услышал:"Это индюки!"
От услышанного я потерял дар речи
Индюки считаются самыми крупными, среди всех домашних птиц. В зависимости от породы вес живого самца может достигать 25 килограмм, самки максимально набирают 15 килограмм.
Абсолютный рекордсмен по показателю массы тела был выращен на ферме, он являлся представителем породы белых широкогрудых индюков. Его звали Тайсон, вырос он на ферме Филиппа Кука в Англии. Мужчине удалось откормить птицу до 39 килограммов, что стало абсолютным мировым рекордом.

По словам фермера, Тайсон не получал в своём рационе никаких добавок и синтетических веществ, которые могли способствовать росту массы тела. Добиться такого результата помогло особое питание, которое включало в себя комплекс натуральных белков, злаковых культур и витаминов. Филипп Кук утверждал, что активному набору мышечной массы способствует правильное сбалансированное питание, а также соблюдение правил по уходу и содержанию птиц.
Впервые порода появилась в середине шестидесятых годов в Америке в результате успешного скрещивания особей бронзовых широкогрудых и белых голландских пород.
Птицы обладают хорошей яйценоскостью, что встречается редко среди тяжеловесов.
Набирать большую массу позволяет сильный мышечный каркас, преобладающий в теле индюков.
К числу основных преимуществ данной породы относится высокая продуктивность (выход мяса составляет более 80%), красивое оперение, вкусное мясо, активный набор веса.
Через два года, когда я была уже женатым меня вызвал начальник производства Боуден Борис Самойлович.
Он сразу начал разговор с сути.
"Саша, ты не хочешь перебраться в Грозный, должность технолога цеха я тебе гарантирую".
После женитьбы положение в нашей семье было далеко непростое. Я и Ирина жили на квартире отца.
Отец многие годы вёл образ жизни типичный для русских художников. Постоянные загулы, веселые ночные кампании дома, более чем странный распорядок дня и соответственно безденежье.
Ирина училась на вечернем факультете в МХТИ им.Д.И.Менделеева и работала в институте. Обстановка в нашем быту была напряжённой, поэтому предложение Бориса Самойловича меня заинтересовало,тем более он обещал нам сразу выделить однокомнатную квартиру.
Традиционно я решил посоветоваться с мамой, которая с присущей ей прямолинейностью прокричала в телефонную трубку:"Ты, что идиот терять московскую прописку?!"
На этом моя попытка перебраться в город Грозный завершилась.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив