За каким... профессору понадобилось собирать грибы?

aborigenarbata — 31.08.2023 Для любого человека, живущего на территории бывшего СССР, приём в пищу грибов – нормальное явление. Подобный продукт едят в других странах, но намного в меньших количествах. Даже в близкой Европе и родственной Скандинавии эта еда не практикуется в серьёзных масштабах.
Дикорастущие грибы в таких масштабах собирают и едят только в России. Во всем остальном мире только только большие любители собирают шампиньоны. При этом в России насчитывается около 30 видов ядовитых грибов, и они могут нанести серьезный вред вашему здоровью.
Бледная поганка – это гриб, который является самым ядовитым не только в России, но и в мире.

Во многих семьях настольной книгой был атлас "Съедобные и ядовитые грибы"
И несмотря на это многие россияне, на удивление плохо умеют отличать съедобные грибы от ядовитых,
Выскажу крамольную мысль сбор грибов в лесу идёт от вековой бескормицы россиян.
Сначала в деревне Калинино, а затем в Калязине мои родственники собирали и солили бочонки грибов на зиму, что совместно к картофелем составляло основной рацион их питания в зимний период.
Стоит вспомнить, что грибы это растительный белок, который легко усваивается. Количества белка в грибах практически такое же, как в мясных и рыбных продуктах,
Но, собирая грибы, следует помнить и о возможных печальных последствиях их употребления
Моему ровеснику земляку с Арбата профессору и доктору технических наук Виталию Мельникову, который практически всю жизнь посвятил космической отрасли, было 77 лет.

По предварительным данным, он употребил несъедобные грибы. В больницу ученого доставили с тяжелой формой отравления.
Профессора госпитализировали еще 11 августа. Врачи старались, но сделать ничего не смогли — отравление было слишком сильным».
Виталий Мельников родился в 1945 году на Арбате. В 1969 году он окончил МАИ, факультет «Двигатели летательных аппаратов». В 1970-х оканчивал аспирантуру и работал преподавателем, а потом работал в РКК «Энергия» в Королеве старшим инженером и начальником группы в проектном отделе по созданию межорбитального буксира «Геркулес».
После успешного проведения космического эксперимента на ТГК «Прогресс» Мельников защитил докторскую диссертацию. После он возглавил департамент ракетно-космических систем при РКК «Энергия», а в 2003 году стал ученым секретарем НИИ измерительной техники Роскосмоса. С 2008 года работал в ЦНИИмаш, который также относится к Роскосмосу. В последнее время также преподавал в РУДН, автор почти 300 научных работ.
С начала 2023 года грибами отравились 108 человек, подсчитали «Известия» на основе данных региональных управлений Роспотребнадзора, а также министерств и департаментов здравоохранения субъектов России. Наибольшее число отравлений зафиксировано в Самарской области. Там по состоянию на конец июля стало известно о 40 случаях отравления.
В прошлом году директор Российского регистра потенциально опасных химических и биологических веществ ФНЦ гигиены имени Эрисмана Роспотребнадзора Халидя Хамидулина говорила «Российской газете», что ежегодно фиксируется около 1000 случаев в год, причем 30 из них — летальные.
Среди моих друзей в Живом Журнале достаточно любителей собирать дикорастущие грибы, друзья, будьте осторожны.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив