Как в Китае подделывают еду

топ 100 блогов glagolas02.12.2015 Все знают, что китайцы способны копировать немецкие мерседесы и русские ракеты. А недавно они научились делать рис из бумаги и яйца из гипса с парафином. Это не шутка - купив через Интернет ингредиенты, китайцы подделывают еду прямо у себя дома и продают готовый товар на рынках. Более того - неразборчивый покупатель умудряется это даже съесть.

Отличить поддельное яйцо от настоящего на вид практически невозможно:

Как в Китае подделывают еду

Для приготовления "яичного белка", необходимо добавить углекислый кальций в теплую воду до получения мутноватой массы. Затем добавить желатин для предания желеподобной консистенции, бензойную кислоту и квасцы. Для приготовления "желтка" в эту же смесь добавляется лимонная кислота и желтые краситель. Затем "желток" заливается в форму:
Как в Китае подделывают еду

Далее форму с "желтком" окунают в раствор углекислого калия. В результате реакции, вокруг "желтка" образуется прозрачная пленка, которая не дает ему растекаться. Полученный "желток" переносят в более крупную форму с уже залитым туда "белком". Все вместе снова окунают в раствор углекислого калия для формирования прозрачной пленки, но уже вокруг "белка":
Как в Китае подделывают еду

Осталось покрыть яйцо скорлупой, для чего его несколько раз окунают в расплав парафина с гипсовым порошком:
Как в Китае подделывают еду

Казалось бы - проще купить куриц и получать настоящие яйца. Однако себестоимость поддельного яйца в 5 раз дешевле настоящего.

Если яйца - это слишком сложно, то можно делать рис из бумаги с добавлением крахмала. Для этого полоски бумаги пропитывают крахмалом. Одним движением скручиваем полоску в рулончик и высушиваем - крупинка риса готова к продаже:

Как в Китае подделывают еду

Не удивлюсь, если лет через 10 технология изготовления яиц будет оптимизирована и автоматизированна - будет получаться вполне съедобный продукт по питательности преближенный к натуральному. А лет через 100 люди забудут, что когда-то питались куринными яйцами. Китайцев будут называть изобретателями яиц, как сейчас считают изобретателями пороха, компаса, бумаги и многого другого.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На кадрах видно, что жена наносит удар рукой по лицу Макрона в то время, как открывается дверь самолёта. После инцидента президент подал руку Брижит, но она решила спуститься с трапа без помощи. Видео опубликовало издание RMC. Французский журналист Тибо Ле Ген иронично ...
... и окрестности. Место не очень посещаемое, хотя оно близко и доступно. Может оно и к лучшему. ...
На груди утеса-великана; Утром в путь она умчалась рано, По лазури весело играя; У меня не совсем тучка, и не совсем ночевала, но смысл очень близок. Когда я сегодня приехала в парк на набережную нашего водохранилища, то увидела, что на горе зависло облако (или тучка) и не хотело ...
Чужие заботы  Надобно двадцать четыре На меховое пальто Шкурочек Ире-фуфыре Кошачек и кошаков. Месяц догхантеры в мыле - Смылись Багира, Нинель, Барсик, Дарт Вейдер, Василий. Ире купили ...
Сентябрь, дача. Как я уже писал, кот Чернобурка не стал есть сырые рыбные котлеты ( Котик, на которого не хватило краски ). Пришлось котлеты пожарить специально для кота. 1. 2. 3. 4. 5. #котопятница #кошкипопятницам #пятничныекотики ...