рейтинг блогов

Как сохранить урожай

топ 100 блогов kladez_zolota19.07.2019 Мало вырастить урожай и собрать, его еще нужно сохранить.

Вот именно этим я занимаюсь каждый год.
Если в прошлом году было много слив, и я делала наливку. То в этом году урожай на яблоки, а соответственно, достаем сушилку и сушим яблоки.

Сушилка, скажу я вам, отличная вещь.
Сушить можно все: овощи, фрукты и даже грибы, ягоды.

Как сохранить урожай


Нарезаем на дольки. Я режу на тоненькие дольки, чтобы быстрее высохли. На нижней решетке продукты высыхают быстрее, поэтому по мере высыхания. С нижней решетки высушенные дольки снимаются. А верхние решетки переставляются вниз.
Время сушки всегда разное, с толщиной долек можно не угадать, и влажность продуктов тоже разная.
Готовые сушеные яблочные дольки я храню в коробке или в тряпочном мешочке.

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай



Помидоры сушить нужно дольше, т.к. в них больше влаги. А потом со специями закладывать в банки и заливать оливковым маслом.

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай


Получается очень вкусно!



Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Картинка конечно злободневная, но приятно осознавать, что именно эти проблемы современного капиталистического общества меня миновали. Скорее есть проблема, где найти время, чтобы посмотреть интересные фильмы, послушать любимую музыку, пообщаться с хорошими друзьями, прочесть интересную ...
Слегка перефразируя старинную загадку... Едут девушки с чупа-чупсами. Одна чупа-чупс сосет, вторая - грызет, третья - лижет. Какая из них замужем? Ответ, если кто-то не знает, будет в конце поста. Вчера из точки А в точку В решила подъехать пару остановок. Села в то, что подошло. ...
А мы сегодня попробовали водичку...... Несмотря на то, что днём уже +23, вода ещё не прогрелась, холодненькая - бррр... Тем не менее парковку около пляжа найти не просто... Все идут на пляж! Хотя некоторые туристы уже вовсю открыли купальный сезон (моржи, наверное!). Но мы начинае ...
Я уже писала о том, что каждый носит внутри себя свою нужду, свой голод, который образуется в результате систематичного и длительного оставления уязвимого ...
Министерство обороны в лице министра Шойгу заявило, что обстановка на Юго-Западном стратегическом направлении нестабильна из-за ситуации на Украине и активности террористов на Северном Кавказе. Говоря откровенно, министр одной фразой положил гранитную плиту на трехлетнюю работу ...