Как рыба "кинула" свою хозяйку на 1 250 000 ₽ История из жизни. Рассказываю

oskanov — 27.08.2020

Я уже публиковал заметку об рыбоводческой ферме "Астраханская фишка", неподалёку от Астрахани, где разводят разные породы осетровых рыб.

Ферму основали обычные люди, семейная пара, Сергей и Ирина, арендовав небольшой участок на берегу одного из протоков в дельте Волги. Всё началось с одного садка и нескольких рыб, купленных "просто попробовать". Шло время, в затею вкладывались деньги. Число садков и рыб увеличивалось.

Сейчас ферма выглядит вот так :)

Сергей, который занимался строительством, решил выйти из этого бизнеса и вложил все свои силы и средства в аквакультуру.

Наняли профессиональных рыбоводов-ихтиологов, увеличили поголовье и ждали, когда бизнес начнёт приносить доход. Ведь основной источник дохода – чёрная икра, которую дают самки. А мясо, получаемое от самцов – скорее побочный продукт, который с трудом окупает затраты на содержание такого предприятия.

Ирина призналась, что были очень тяжёлые времена и не было средств даже, чтобы прокормить рыбы и в садки по нескольку дней не кидали корма.

Это самцы, к своему несчастью достигшие товарного веса

По сути, осетровая ферма похожа на курятник. Курицы несут яйца, петухи топчут кур, излишки петухов идут на мясо, а приплод в виде самок идёт на увеличение общего поголовья. Так же и у осетров. Самцы выращиваются на мясо до достижения товарного веса, самки содержаться ради икры.

Но вот беда: в отличие от кур, осетры начинают метать икру очень поздно. Из выращиваемых в аквакультуре видов быстрее всего начинает давать икру стерлядь. И это "быстро" – примерно 7 лет. Поэтому икра стерляди – самая дешёвая. И самая мелкая.

Ещё позднее начинают нереститься самки осетров. Их икра крупнее и дороже. Но, по-настоящему долго нужно ждать белугу. Их самки созревают к восемнадцати годам (практически как у людей

Оставить комментарий

Популярные посты:

albinus

Комфортное рабочее пространство: как правильно выбрать стулья для офиса

uctopuockon_pyc

Шептуны

vitkvv2017

«Я глубоко ошибался, думая, что смогу вылепить из наивной деревенской девочки

dok_zlo

Пухновости

8nabludatel

Без названия

toomth

Газпром мечты сбываются

pro100_mica

Юбиляр дня Борис Андреев

padolski

Эпигенетические состояния, формирующие риск рака: новые выводы ученых

amarok_man

Немного альтернативной истории...

• Ранее
• Архив