Как растёт голубика?

annutta_12 — 14.09.2024 В последнее время все большую популярность набирают ягоды, похожие на чернику, но всем понятно, что такой крупной черника не бывает, только отдельные ягоды. Исследования показывают, что все виды черники-голубики относятся к категории суперпродуктов, потому как являются антиоксидантами и обладают необыкновенно полезными свойствами.

Интересно, что в английском, нет отдельных слов для черники и голубики, все называется «blueberries», а в немецком есть несколько названий, наиболее частые - “Blaubeeren“, Heidelbeeren, как написано, зависит от региона.

Ещё лет десять назад мы в лесу на севере Германии находили привычные черничные кустики, но в последнее время они исчезли.

Нашла информацию на немецком, что тому виной азотные удобрения с полей, которые ухудшают почву. И даже несмотря на закон, ограничивающийся использование азотных удобрений, их количество в почве уже слишком большое.

Зато появились ягоды, которые культивируются на фермах.

И недавно мы обнаружили, что недалеко от нас за городом есть ферма, которая выращивает голубику и даёт возможность пособирать самим.
Это настоящий рай для любителей!
Спасибо природе-создателю, а также селекционерам за такое лакомство- на кустах выше человеческого роста так много ягод, что с одного куста можно собрать, мне кажется, около двух килограммов!
По крайней мере я, не сходя с места, и полакомилась, и собрала около полутора кило.




Мы собирали в середине августа. Жаль, что после этого собирать было нельзя- сказали, что из-за жары ягода становится кляклой. Мы неудомевали- клиенты могли бы и сами решить.

Почему мы раньше не видели и не слышали о таком виде ягод? Потому что они, как выясняется, не росли в Европе, а привезены из Северной Америки.

Интересно, можно ли их разводить на даче, -выдерживают ли они суровые зимы?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив