Как пьют китайцы

топ 100 блогов balovin03.04.2014 Существует международный стереотип, что наши соотечественники много и жестко пьют. Пьют не только наши. Пьют все и везде. Во всяком случае, везде где я был, пили. Китайцы не исключение.

Что же китайцы пьют?

Как пьют китайцы

На фото — настоечка на грибочках. Говорят — полезная очень. Нв вкус, как настоечка на грибочках. Но пьют в основном байцзю (白酒)— китайскую водку. На вкус — что-то среднее между ацетоном, одеколоном и водкой. Но это первое впечатление. Можно и привыкнуть, если необходимо. По крепости байцзю бывают разные от — от 38 до 72 градусов.

Как пьют китайцы

Кстати  白 (бай) — в переводе "белый", 酒 (цзю) — "вино". Можно вместо 白 (бай) подставить 红 (хун) — "красный" или 黄 (хуань) желтый. Получится "хунцзю" — красное вино, "хуаньцзю" — желтое вино. Желтое вино производится из риса. На вкус отдаленно напоминает "Мадеру", по градусам тоже. Но 啤酒 (пхицзю) — пиво, все равно популярней.

Как пьют китайцы

Пиво в Китае очень легкое и сильногазированное. Китайцы пьют его неохлажденным. К столу обычно берется минимум ящик. Пьют теми же стограммовыми стаканчиками, что и водку, только каждый раз до дна. Вообще любой алкогольный напиток наливается до краев и выпивается только с тостом или, как минимум, "по команде".

Как пьют китайцы

Обычно тосты начинает произносить хозяин стола. Гостям может быть предложено выпить первый стакан водки за шесть раз. Каждый раз будет сопровождаться тостом от хозяина. Когда хозяин скажет: "кампэй" (до дна), стаканы надо опустошить. Когда нальют следующий стакан, эстафета тостов перейдет к остальным.

Как пьют китайцы

Ближе к концу застолья начинают выпивать "за дружбу" парами.

Как пьют китайцы

Получается так, что все выпивают примерно одинаковое количество алкоголя, потому что объем строго регламентирован. Но как много вы выпьете, уже зависит от настроения хозяина стола, пригласившего отобедать. И если у него душа поет, то стоит быть готовым к  тому, что петь придется вместе. Если напиваться не хочется, то лучше вообще воздержаться от алкоголя на такой встрече, сославшись на то, что не пьете совсем, болеете или за рулем. В противном случае выпить чуть-чуть, скорее всего, не получится. Обязательно проверят на стойкость.

Как пьют китайцы

Одно спасает — китайские столы всегда ломятся от блюд и закусок.

Как пьют китайцы

Закусывайте, господа. Кампэй!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
От украинского Инфорбюро: Ціни квитків на матчі УЄФА ЄВРО 2012 - від 300 гривень Сьогодні УЄФА оприлюднив ціни на квитки на матчі фінальної стадії чемпіонату Європи, що пройде в Україні та Польщі з 8 червня по 1 липня 2012 року. Ціни варіюються від 300 до ...
Большинство моих читателей уже знают, про что этот пост. Кто не знает, читайте предыдущие посты (под тэгом) и правила (см. ниже) Для сомневающихся: я всегда прочитываю ВСЕ, что сюда запостят, потому что для некоторых проектов ищу, кого бы позвать. И я знаю, что я тут не одна. Так что ...
Так, друзья — сегодня будет пост на интересную тему, о которой я давно хотел написать — пост о трагических судьбах советских актёров. Не знаю, в курсе вы или нет — но многие телевизионные и киношные кумиры пятидесятых-восьмидесятых годов, которых вы много раз видели в старых фильмах — ...
выгуливали с дочей обновки, приобретенные на распродажах ну и блоггерские ножки :-))) на мне: топ, юбка-шорты, балетки - zara, cумка - accessorize , платок - asos на дочке: платье - next, шляпа - H&M ...
...а там был целый сюжет «на тему» : В США - паника. а ведь ни о каких гонениях — и речи нет! их просто «задели за живое», намекнув на ценность традиционной семьи! ...