как называются



1.

майоран сирийский - растение из рода Душица.По-арабски называется «бардакуш, мардакуш».
Произрастает в Центральной Европе, на Ближнем Востоке, в Северной Африке.
Цветки мелкие, венчик красноватый, розовый или белый.

На Ближнем Востоке он используется в качестве приправы, при этом смешивается с солью и кунжутом.
В Древнем Египте, Элладе и Риме растение ценилось как пряное, лекарственное и декоративное (для венков). В XXI веке майоран используют в основном как пряность, его добавляют к салатам, супам, рыбным и овощным блюдам в свежем или сушёном виде и при консервировании. Растение употребляют также для приготовления ликёров, наливок, пудингов, колбас, ароматизации уксуса и чая. Из надземной части цветущего растения добывают эфирное масло. Порошок из сухих листьев входит в состав перечных смесей.Ценный медонос.
у нас в городке высажен для озеленения.
|
</> |