Как и обещал : про люля-кебаб

топ 100 блогов sntdpni24.05.2025 люля-заст-2.jpg

НЕклассический рецепт.
Прокрутил мясорубкой кусок свиного окорока (1 кг), такой же по весу кусок говяжьей лопатки, 300 грамм бараньего курдюка, пошиковал две луковицы, кинзу, насыпал перца черного молотого, соли, и жгучего перца-чили, добавил воды - 150 мл.
Всё это тщательно вымесил, сформировал 10 люляшек и разместил их в барбекющницу. После этого насадил на 3 шампура 12 картошин :

люля-сырой.jpg

, и разжёг угли :

люля-уголь.jpg

, после чего запустил процесс :

люля-начало.jpg

Не прошло и получаса - готовность :

люля-готовность.jpg

Перекладываю готовый продукт в кастрюлю :

люля-кастрюля.jpg

, а из кастрюли - в тарелочки :

люля-тарелка.jpg

Поедали это великолепие, запивая пивасом из быдляцких литровых сисек, налитых в соседнем селе в не менее быдляцкой разливайке! Вкуууусноооо - язык отъешь, попробуйте, малята, сделать так - не пожалеете!

СЛАВА РОССИИ!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Русскую подозревают в махинациях на выборах в США Штаб кандидата на сенатских выборах в Южном Бруклине Лу Фидлера обвиняет консультантку штаба соперников Аллу Пометко в подтасовке голосов. Дело о подсчете голосов в ходе сенатских ...
Такого нам второго "перемирия" коим было на этой неделе - нам не нужно! Если Порошенко его продлит, то он как минимум потеряет самое главное - доверие народа, как максимум - приобретет билет в одну сторону, в ростовскую область! С террористами нельзя вести переговоров и если он не понял э ...
Нет, все же понимают, что такое сейчас работа с блогерами. Десятилетиями маркетинговая коммуникация строилась сверху вниз - мы вам спустим позиционирование и красивый слоган, а вы жрите наш продукт. С появлением блогов переваренные остатки ...
Вчера в новостях прочитал то, что давно уже заметил в реальной жизни.По итогам 2009 года в Грузии родилось на 12% больше детей, чем за предыдущий год, - сообщила на этой неделе Национальная служба статистики Грузии "Сакстат", опубликовавшая годовой ...
Моя подруга год назад уехала за границу, вернула модем и отключила интернет, но Хотнет с нее до сих пор взимает платежи. В "Нетек" (что обычно советуют) она мейл посылала, но это оказалось мертвому припарки. При ближайшем рассмотрении гидра оказалась о двух головах. "Хавила" = "таштит" ...