Как готовят пиццу в супермаркете

топ 100 блогов Сообщество «ТЕРРИТОРИЯ ЖИЗНИ.»20.06.2013

В нашем городе есть весьма популярный супермаркет.

Одной из его особенностей над остальными является то, что там готовят горячих хлеб. Наверняка подобные супермаркеты есть и в вашем городе.

Так вот, в одном из отделов, рядом с небольшим помещением-пекарней, расположена прозрачная печка, в которую пекарь периодически ставит железную "этажерку" с готовым для выпечки тестом. Печка включается и любой посетитель может рассмотреть через стекло процесс приготовления хлебобулочного изделия. Когда хлеб поджаривается до нужной кондиции, его извлекают и тут же упаковывают в фирменные пакетики. Запах, могу вас заверить, стоит в это время божественный. Нередко, в выходные дни, перед этой печкой выстраивается целая очередь за свежей буханкой хлеба или хрустящим французским батоном. Его буквально вырывают из рук пекаря.

А ещё там пекут пиццу. Отвратительнейшую на запах. Люди нахваливают и уверяют, что она вкусная. Не знаю - не пробовал. Зато не раз видел, как администратор супермаркета собирает для неё продукты. Вот об этом подробнее.

Ингредиенты для пиццы:

1. Майонез. Самый дешёвый, навроде "Махеева" в больших, экономичных упаковках.

2. Сыр. Дешёвые сорта, включая списанный из-за нарушенной упаковки, (под)засохший или "французский" (с отечественной плесенью то есть).

3. "Колбаса". Под словом "колбаса" подразумеваются мясные и колбасные обрезки с гастронома (это когда продавец на гастрономе в течение дня срезает с краёв подсохшую сторону, чтобы мясная продукция выглядела свежо и аппетитно); лопнувшая при падении на прилавок или пол колбаса, которую никто не купит; сосиски и сардельки, уродливой формы (явный брак производителя).

4. Кетчуп. Знаете, такой в красной непрозрачной пластиковой бутылке. Естественно, также дешёвый, который плохо раскупается и пылится на полке.

5. Овощи. Часто свежие; однако подвяленный лук и подгнившая морковь - далеко не редкость.

6. Мука алтайская. Потому что другой и нет в продаже. Привозится специально для выпечки в больших мешках.

7. Прочие ингредиенты: масло, соль.

Сам процесс приготовления почти ничем не отличается от домашнего. За исключением того, что домашнюю пиццу предпочитают готовить из свежих и качественных ингредиентов. Всё собранное в тележку обрезается от гнили, плесени, мелко режется, натирается, смешивается с кетчупом и майонезом и тонким слоем укладывается на вымешанное тесто. Выпекается. Причём, во время приготовления пиццы в воздухе витает стойкий запах кислятины и прогорклого масла. Те, кто хоть раз выпекал пиццу, в отвращении поведут носом. Остальные покупатели стоят возле печки и с нетерпением ждут, когда таймер покажет цифру "0"...

Хлеб в этом супермаркете я беру постоянно. Он действительно вкусный. А вот вид пиццы вызывает у меня стойкое отвращение.

Так что, прежде чем купить подобную выпечку, не поленитесь заговорить с кем-нибудь из работников этого места и невзначай спросить, стоит ли брать это и из чего оно готовится. Ради своего же здоровья.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Ну что, други. Антироссийская работа начинается повсеместно. Итак, Челябинск, на сайте Открытой России висит детальное объявление : Список участников прекрасен. Это и "Голос", и РПР "Парнас", и прочие либерально-антироссийские организации. Определить, при чьей поддержке будет пр ...
Уже много лет ходят разговоры о том, что вскоре людям начнут вживлять микрочипы , значительно упрощающие их жизнь. Похоже, что руководство шведкой компании Epicenter всерьёз озадачилось этим вопросом и действительно начало вживлять своим сотрудникам крошечные подкожные чипы. Добровольную ...
по предварительным подсчетам - просираю пару тонн зелени в месяц только на кайф.и катаюсь на общественном транспорте по бесплатной ксиве.ещё я хожу в кино и макдо почти через день.и курю сигареты и чай с сухариками тоже юзаю.и пельмени.тоесть ...
Вопросы человеческого здоровья изучены намного хуже, чем любая другая область современной науки. Зависит ли ваше здоровье от того что и сколько вы едите? Оказывается, зависимости есть, их много, и они часто очень сильные. Но есть гораздо более поразительная вещь. Это то, ...
Боль Как-то пришел к нам мужик. Осунувшийся. Смертельно уставший. Саня Попов его привел. Сели в кабинете. Мужик молчал, а потом поднял на меня глаза, и говорит: - Дайте мне, пожалуйста, героина... Я посмотрел на него, и мне показалось, что он не в себе. ...