Как Андрейка пломбир делал

mphedoseeva — 08.07.2011 САМ, между прочим :) Я только насыпала, варила и руководила.





Практики в пересыпании сахара и различных круп у Андрея достаточно, поэтому я без опасений доверила ему это задание.



Дальше пол-пакетика ванильного сахара.



Сухое молоко.



Долго не мог понять, как это Молоко...и не в стакане :) 



Сама знаю, что фокус совсем в другом месте. но горжусь ребенком - не пролил ни капельки!



Венчиком САМ! до истерики....Мама, даааай!



Истиный шеф - ну как не попробовать? - Одним пальчиком :-), а если сильно сладко, то и всей пятерней туда залезу.



Миксера побоялся, пришлось мне самой сливки взбивать в густую пену.



А пробовать не побоялся, и не постеснялся :) 



Сказал, что НЯМ! :))



Моя новая помощница - мороженица Кузинарт. Долго выбирала, еще дольше собиралась попробовать приготовить мороженое.



Достали чашу из морозилки - холодная...и пустая :) 



Перелили жидкое мороженое в чашу, включили прибор...Ждем 30 минут, и ходим кругами вокруг чудо-аппарата, который выдает мороженое :) периодически разводит руками и спрашивает (Г)ДЕ? :) 



У нас все по-честному - даже вафельные стаканчики имеются.Надо их понадкусывать.



Через 30 минут, готово мягкое мороженое!



Разливаем/раскладываем в стаканчики.



И ставим в морозилку на пару часов. Как раз к папиному приходу подоспеет!



Получилось очень и очень вкусно. Настоящий пломбир - вкус детства! Рецепт у чадейки в журнале брала...пломбир по ГОСТу. 

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив