Как 365 дней в году вкусно завтракать?

katyakhripunova — 29.09.2016 Согласитесь, что от того, как мы начинаем наш день, в немалой степени зависит то, как он пройдет. Утренние страницы, медитации, бодрящий душ - это все очень важно! Но также большое значение имеет и наш завтрак. Мало кому достаточно "бросить в топку" абы что, большинству всегда хочется съесть что-то вкусное. Ко мне приехала книга Юлии Высоцкой 365 завтраков на каждый день, в которой собраны лучшие рецепты из ее передач "Едим дома" и "Завтрак с Юлией Высоцкой".




Книжечка небольшого размера, чуть уже формата А5, и в ней совсем нет фотографий. Это, конечно, немного печалит, потому что в книгах Юлии фуд-фотографы обычно очень стараются и вся еда выглядит очень аппетитно. Но зато в издание поместилось даже на 365 рецептов, а целых 414, сюда вошли еще выпечка и напитки.



По каждому разделу также есть отдельное содержание.



Надо сказать, что конечно завтраками на каждый день предложенные варианты не всегда можно назвать. Вряд ли в рабочие будни у нас есть время готовить например сырное суфле с пряностями в течение 1ч10мин.



Но в аннотации специально видимо отмечено, что многие из этих блюд могут стать полноценным ужином или украсить праздничный стол :) Ну например, брускетта или тосты действительно будут выглядеть очень к месту в качестве легких закусок на вечеринке.



Очень удобным мне показалось то, что рецепты даны на разное количество человек - есть на одного, есть на пару, есть на семью маленькую и большую :) Т.е. можно просто взять рецепт с нужным количеством человек и его приготовить, не пересчитывать как иногда приходится.



Чем мне нравятся рецепты Высоцкой - это тем, что они всегда с изюминкой. Она может взять простое блюдо и с помощью маленьких акцентов сделать его "звездой стола". Один дополнительный ингредиент - и привычный вкус обрастает новыми подробностями.



Эта книга не исключение, буквально любой рецепт возьми и в нем всегда будет какая-то деталь, благодаря которой блюдо будет не стыдно подать гостям.



Я решила что буду готовить прямо подряд из этой книги, правда в будни конечно не получится, а вот в выходные можно порадовать семейство необычным завтраком!

А вы готовили по передачам и книгам Высоцкой? Нравятся ее рецепты?

Купить книгу Юлии Высоцкой "365 завтраков на каждый день" на ОЗОНе
Купить книгу Юлии Высоцкой "365 завтраков на каждый день" в Лабиринте

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив