Кабачок, кабачки о кабачках


Кабачок, кабачок, покажи мне свой бочок))
Это очень вкусная *а-ля лазанья* из кабачков. Кабачковые слайсы обваляла в сухарях собственного приготовления.

Слой мелко порубленного куриного мяса с добавлением лука и моркови сверху. Ещё слой обваленных в сухарях кабачковых слайсов. Сверху опять слой обжаренного мяса. И опять кабачочки. Хотите изделие потолще прочередуйте слои еще 1-2 раза. Я ограничилась двумя. Главное, кабачки не нужно предварительно обжаривать.

Все залила смесью 2 столовых ложек сметаны, взбитого яйца с солью и перцом, с добавлением 100 грамм тертого сыра. И сверху немного тертого сыра и черный кунжут для пользы и красоты. 40 минут при 180 * в духовке ивкуснейшее блюдо из кабачков украсит ваш стол и порадует домашних.

Так изощренно просто я кабачки еще не готовила.

Всем добра и вкусного летнего настроения!
