Мужские ботинки непромокаемые: секреты технологии и правильного выбора
07.08.2025 —
Из детства. Звездопад
Кабачки
ida_mikhaylova — 07.08.2025
Кабачок — кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей. Плоды могут быть зелёного, жёлтого, чёрного или белого цвета.
Прочитала о кабачках интересное недавно. Говорят, что первые кабачки вырастили индейцы Центральной Америки. Родиной кабачков является Северная Мексика, на территории которой культура появилась около 5 000 лет назад. Местные жители уже тогда использовали плоды растения в пищу, однако ограничивались лишь семенами, почему-то не ели сочную мякоть...
Красивая легенда гласит о том, как появились эти вкусные и питательные плоды. Индейцы помнят о далёком-далёком прошлом... Тогда на берегу океана проживало племя, мужчины которого промышляли рыболовством. Женщины занимались бытом и регулярно молились богам о благополучии своих кормильцев.
Однажды, когда мужская половина племени отсутствовала слишком долго, женщины индейского племени попросили богов подарить им пищу, нежную, как рыба, вкусную, как моллюск, и прочную, как черепаший панцирь и за которой не пришлось бы идти в море. Мудрые боги даровали просившим женщинам племени кабачок.
В XVI веке, возможно после путешествия Колумба, красивые кусты появились и в европейских садах. Но о съедобности таких изумрудных кустов никто не догадывался. Спустя годы итальянцам пришло в голову попробовать сначала семена и цветы, а позже они приготовили впервые молодые плоды.
Появление кабачков в России произошло значительно позже, историки говорят о XVIII — XIX веках. Предполагают, что это растение к нам попало из Греции или Турции. В турецком языке до сих пор сохранилось слово «кабак», означающее тыкву. Второе предположение, о том, что кабачки попали к нам из Италии, также кажется вполне возможным, ведь «цукини» произошло от итальянского «zucchini». Так или иначе, они быстро распространились, стали популярными и заняли одно из самых достойных мест в меню наших предков.
Доброго и вкусного дня всем!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
06.08.2025 —
Минск вечером и ночью
06.08.2025 —
В полдень
05.08.2025 —
Августа начало: дожди и туманы
05.08.2025 —
Такси под прикрытием, 2022
04.08.2025 —
Улыбаемся и машем
04.08.2025 —
Полевые цветы
03.08.2025 —
Два имени: Викторы Юшкевичи
03.08.2025 —
Этерна, 2025
02.08.2025 —
Субботнее фото
Архив записей в блогах:
В США возмущаются тому, что Китай, якобы, передает спутниковые данные хуситам, для ударов по их военным кораблям. Вообще, если бы хуистов не было, их бы стоило придумать. Это "наша" прокси-страна, наша, Китая, Ирана. Мир, основанный на правилах, вывел боевых свиней у России под боком и ...
Довольно редкий по нынешним временам случай фотодокументированных (обычно стороны себя не обременяют подтверждениями рассказов про 2000 убитых десантников РФ и 200 солдат хунты за раз) военных успехов. На фотографиях ниже разбитые позиции хунты под Калиновкой (район Дебальцево). ...
Младшая дочь заразилась от старшей тягой к рисованию. Правда, с акриловыми и масляными красками после недавних экспериментов возиться стала поменьше, зато вовсю изводит ручки и карандаши. Направленность разнообразная, но есть определённая тяга (что неудивительно для ...
Пока строительство то ли зашевелилось, а то ли еще и нет, на рынке текущего потребления восстановление продолжается, и лето 2010 года примечательно тем, что уже в первом его месяце, то бишь в июне, уровень розничного товарооборота впервые превысил ...
Протодиакон, богослов Андрей Кураев в беседе с НСН осудил выпуск лимитированной линии смартфонов компанией Caviar, которая освятила iPhone 7 в преддверие празднования Пасхи. Драгоценный гаджет модели «Спаси и Сохрани», декорированный изображением Христа, продается за 199 тысяч рублей. ...
