Кабачки по-домашнему

топ 100 блогов ranja20.08.2014 Очень домашний и очень семейный рецепт кабачков. Раньше, на даче под Гатчиной, кабачки мы тушили в сметане на сковороде, сейчас же, на моей современной кухне, я их просто ставлю в духовку. Любимое блюдо домашних. Делаю уже энный раз за этот сезон. Очень хвалили. Просили делать ещё.

 Кабачки по-домашнему



Взяла:

Примерно 500-600 г белого кабачка
Муку
Подсолнечное масло
1 зубчик чеснока
200 мл крем фреша
2 веточки тимьяна
Соль, перец


Ход действий:

Кабачок нарезала полукружками.
Смешала муку на тарелке с солью и перцем.
Обваляла кабачковые полукружки в муке.
Нагрела масло на сковороде и обжарила кабачок порциями с обеих сторон. Перекладывала в форму.

Очистила и измельчила чеснок.
Оборвала листики с веточек тимьяна.
Смешала крем фреш с чесноком и тимьяном.
Распределила смесь крем фреша в форму на кабачки.
В духовку 190-200 град минут на 25-30.
Всё!


Ооох и ааах!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я думаю всё-таки троль, хотя закон Перемог никто не отменит. Отсюда: ...
Скажите! Вот почему вы  меня за изверга держите? Живы мои коты .. живы! ...
Мы тут в ФБ старый пост вспомнили. "ПОЭЗИЯ РЯДОМ",13 августа 2009 года. Не знаю, почему, но на коробочках с лекарствами пишут названия очень странно, не совсем по-русски. И это раздражает! К примеру, «Боярышника настойка спиртовая» … Кто это такая, эта Боярышника? Или «Пиона наст..." ...
В Красноярске установилась прохладная зимняя облачная погода. На градуснике обычные для сибирского февраля -13°С (из-за холодного ветра ощущается как -17°С), ожидается снегопад.. Как-то так нынче возле Сибирского Федерального Университета Красноярска в ...
Прямо сейчас в рамках "Лицейской недели" наши мальчики, все классы, в актовом зале под красивую музыку времен Пушкина начинают писать Лицейское Сочинение. Школа Горчакова декларирует продолжение традиций Царскосельского лицея, и поэтому каждый октябрь происходит ряд интересных ...