Кабачки - не новички...

топ 100 блогов your_food_today28.07.2023 Кабачки - не новички...
Нечаянно вспомнила про незаслуженно забытое блюдо - пару лет такое не готовила

Раздавить несколько зубчиков чеснока и перемешать их с майонезом.
Нарезать кабачки на пластины, зажарить с одной стороны и перевернуть на другую.

Кабачки - не новички...

На зажаренную сторону выложить смесь чеснока с майонезом (примерно чайную ложку), по возможности распределить по пластине. Сверху выложить натертый твердый сыр. Когда сыр расплавится, пластину отправить в блюдо.
Смесь несколько капризна, может и соскользнуть. Поэтому пластины вынимала лопаткой, а для страховки один конец поддерживала вилкой.

Уверена, что многим знакомо это блюдо - нежное и сочное! Может, кто-то, как и я, забыл про него...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Совсем недавно российская певица и актриса Полина Гагарина с супругом Дмитрием Исхаковым пережили такое, что вряд ли им когда-то удастся забыть. Еще немного, и романтическое путешествие могло бы закончиться трагедией… Оказалось, что во время их совместного отдыха на Мальдивских ос ...
щенок приблудился, в сугробе замёрз... ...
Сегодня ночь Белтейна, подробнее здесь http://www.wedma.fantasy-online.ru/wedma.prazdniki/wedma.beltain.htm . Это лучшее время для приворотов, для Зова пары http://iris-365.livejournal.com/65175.html Что такое – Зов Пары? Это, своего рода, декларация Намерения: мне нужна Пара и я ...
Интересная запись (по-английски и очень длинная!) человека, который живет в Японии ...
Воздушный миникомпрессор можно в домашних условиях сделать из компрессора старого, отжившего свой век холодильника, который вы собрались выбрасывать за ненадобностью. В моем случае считаю, что получилась достаточно хорошая конструкция, идеей которой я и хотел бы поделиться. ...