К обеду


Может, шницель? Гарнир точно назову: фасоль с жареным луком.
"Колдовал" супруг. Нарубил на кусочки мясо бедра курицы. Добавил к мясу по 3 (три): яйца, ст. ложки майонеза, ст. ложки муки. Соль, перец, специи. Не совсем шницель рубленый, не совсем в кляре...

Не формировал, просто набирал ложкой, и жарил на сковороде

Ну очень вкусно!